提及椒盐的用途与配方？以及正宗椒盐配方比例？的相关内容，许多人不太了解，来看看小春的介绍吧！
椒盐的用途与配方？
1.选择当年的新鲜花椒，当然得是干透了的，最好再来上一颗八角，更提味儿
步骤2
食盐家家都有，花椒与盐的比例大概掌握在2：1即可
步骤3
先把花椒小火炒香，把花椒炒至颜色稍稍变深，但不要黑掉，那就炒糊了，就不能用了。炒香后倒出来
步骤4
再接着炒盐，还是要小火，把盐炒到微微发黄就行了
步骤5
然后用料理机把炒好的花椒和盐放一起打碎成粉末状。把打好的椒盐放到一小玻璃瓶里，盖好盖子，随吃随取
正宗椒盐配方比例？
，在炒锅中加入花椒和精盐。
用小火慢炒，需要不停的翻动，等花椒变黄时关火。
将花椒和食盐一起放入料理机中研磨，研磨好的椒盐粉放在罐子里密封保存。
椒盐比例一般是2：1。制作方法也很简单，花椒40克，精盐20克，先将花椒洗净并晾干水份，接着入锅炒出麻香味关火，关火盛出放凉后碾磨成粉末备用，然后将精盐炒至微黄关火，最后将花倒入锅中和盐搅匀，椒盐就做好了，想更香可以加入些白芝麻粉
