提及楚雄十大名菜？以及楚雄有什么特色小吃？的相关内容，许多人不太了解，来看看小正的介绍吧！
楚雄十大名菜？
NO.1:全羊汤锅
楚雄传统美食，甘甜细嫩、汤鲜味浓。
.2:凉鸡
楚雄特色美食，酸甜麻辣、回味无穷。
NO.3:野生菌
楚雄特产美食，味道鲜美、营养丰富。
NO.4:凉拌树花
楚雄特色美食，味道清凉、干香耐嚼。
NO.5:风干鸡
楚雄特色美食，鲜香可口、别有风味。
NO.6:沙桥三绝
楚雄传统美食，酥软可口、回味无穷
NO.7:套肠
楚雄特色美食，香酥味美、风味独特。
NO.8:烤乳猪
楚雄传统美食，肉嫩皮脆、肥而不腻。
NO.9:稀豆粉
楚雄特色小吃，豆香浓郁、味道香美。
NO.10:油腐乳
楚雄传统小吃，细腻柔糯、齿颊留香。
楚雄有什么特色小吃？
鸡包菌。鸡包菌是楚雄最出名的小吃，以乌骨鸡与野生菌为原料，把鸟骨鸡宰杀后后掏空肚腹，将净的鸡内脏、野生菌、调料包入鸡肚子用猛火煮必40分钟，用叉勺分食，色香俱全，实为佳肴。
