提及冬瓜薏米汤需要放啥配料？以及冬瓜薏米排骨汤怎么做？的相关内容，许多人不太了解，来看看小正的介绍吧！
冬瓜薏米汤需要放啥配料？
食材：薏仁50克、冬瓜150克、水350克
做法：
1.冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用。
2.冬瓜切成1.5公分半的厚片。
3.薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。
4.下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可。
5.煮好的薏米冬瓜汤装碗就可以食用了。
冬瓜薏米排骨汤怎么做？
主料2人份：排骨300克，冬瓜300克，薏米80
辅料：盐适量，料酒1勺，姜4片
步骤：
1、准备好食材。
2、排骨泡干净血水，冷水下锅焯水，再放片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出清洗干净备用。
3、冬瓜清洗干净，去瓤，切成块备用。（把冬瓜皮留下，清热利水的功效更强，也不会将冬瓜煮散。）
4、薏米淘洗干净，和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。
5、放盐调味，再炖10分钟即可。（用电饭锅来炖，更省时省力，很适合夏天。）
