提及猪肚的最佳清洗方法?以及猪肚清洗办法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小芳的介绍吧!
猪肚的最佳清洗方法?
步骤/方式1
猪肚买回来,重复几次用面粉反复搓揉将粘液彻底清洗掉,用清水冲洗;
步骤/方式2
加入食盐、白醋继续搓揉、冲掉粘液
步骤/方式3
将整只猪肚翻转清洗,将油脂清除干净;
步骤/方式4
清理出来的油脂弃掉;
步骤/方式5
起锅烧水、放入高度白酒焯水10分钟
步骤/方式6
成品图
猪肚清洗办法?
先把买回的猪肚,翻过来,用水冲洗,多冲洗几遍。
用刀刮猪肚,每处反复多刮几次,刮完了再用清水冲洗,直到看不见污物。
加食盐,揉搓五分钟后,再冲洗。
加淀粉,继续揉搓五分钟,然后再用清水冲洗。
加花生油,揉搓五分钟,然后再用清水冲洗。
闻一闻有没有异味,有的话再照此法再做一遍。