提及玉米煮多久才熟?(冬天玉米煮多长时间?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小彦的介绍吧!
玉米煮多久才熟?
煮普通玉米
1、把一大锅水烧开,烧水的时候把玉米棒的壳和须去掉,所需水的量跟玉米棒的大小有关。确保水足以完全淹过玉米棒,可以在水中加1茶匙(5mL)盐。用手把玉米壳去掉,把茎撇断,把还附在玉米上的壳沿茎的方向扯掉,再用手指把残留的壳剥掉。把去了壳的玉米放在流水下冲洗,用手搓以去除上面的玉米须。
2、把玉米放进开水里,盖上锅盖煮,用夹子把玉米棒没入水中,不要用手直接去拿玉米,否则会烫伤手。如果当你把玉米放进锅里后,水就不怎么沸腾或完全不沸腾了,就等到水再次沸腾时开始计时,预计需要8-10分钟。
3、这时候玉米应该是“脆嫩的”,脆嫩”的意思就是玉米软而不烂。
4、把玉米棒取出来放在一层干净的厨用纸巾上,在上桌前使其控水30到60秒,玉米会很烫,在吃之前先凉几分钟。
煮黏玉米
1、将买回来的黏玉米,去掉外皮和玉米须,用清水冲洗干净
2、高压锅中加水
3、放入篦子,可避免玉米粘锅底
4、将玉米放入,继续加水,水量要没过玉米
5、大火加热,上气后转中火,压15分钟,关火,焖30分钟
6、香香的水煮黏玉米出锅喽
冬天玉米煮多长时间?
如果是水果玉米的话,通常水沸腾后,煮10至15分钟就足够了,比较嫩的玉米煮10分钟左右,稍老的可以煮久一点,一般不要超过20分钟,高压锅则煮个5-8钟就够了。
如果是白色糯玉米的话,通常水沸后要煮20分钟以上。如果是高压锅蒸的,上汽后还要蒸10分钟。黄玉米是比较难煮的,普通的锅一般至少要煮半小时,比较老的黄玉米煮的时间可能要更久一点。如果是高压锅,上汽后也还需要蒸15分钟。
清煮玉米一般煮多久?
清煮玉米棒子一般大火烧开后转小火煮二十分钟左右就熟了,然后再捂几分钟就可以吃了。如果是老一点的玉米就煮一个多小时,煮开花了更好吃。
煮玉米棒子是大家都很喜欢吃的食物,包皮是留下几片叶子,用浇冲洗干净,避免有残留的农药,锅里加水没过玉米,就可以点火煮了。
整根玉米要煮多久?
煮玉米时间差不多在一个半小时就可以煮熟了,若是用高压锅煮的话,时间就会大大减少,半个小时差不多就熟了,不过喜欢吃烂一点的玉米就可以煮得稍微久点。
煮玉米的诀窍
1、我们首先将玉米最外侧的玉米外衣去除了,不是全部去除,还要保留两次剥皮,玉米须也要保留着,然后将它放入清水中洗净。这时就可以将它放入锅中,并加入清水,水和玉米是一起放入的,这样玉米水也会十分美味,盖上锅盖煮就可以了。
2、玉米的种类比较多,不同的玉米煮的时间也是不一样的,所以一起煮的话,那么需要先将甜玉米捞出,随后继续煮着。等玉米捞出之后就要沥干多余的水分,不能浸泡在水中,不然味道会变得不好。
玉米怎么煮才好吃煮多长时间?
玉米平时煮制时,不能煮制太长时间,不然会让玉米的营养成分流失,但是也不能煮太短时间,不然会不熟,正常情况下,玉米在开锅以后再煮制十到十五分钟就可以,这个时间既能把玉米煮熟,又不会让玉米太老,应该算是正合适。
年玉米煮多长时间能熟?
粘玉米煮时带上玉米须煮,玉米盖上玉米叶子,煮上二十多分钟,关火焖上五分钟即可。另外煮时放一点盐○