提及花生豆和花生衣的区别？以及红皮花生衣的正宗做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小艳的介绍吧！
花生豆和花生衣的区别？
区别在于，一是部位不同，花生豆是剝开花生壳后里面的花生粒。花生衣是花生粒外层的皮。二是颜色不同。花生豆是白色的豆肉。花生皮是红色的。三是食用价值不同。花生主要营养价值在花生豆。花生皮没有什么营养价值。
红皮花生衣的正宗做法？
花生100克，红枣50克，淘洗干净，红枣用手撕开分为两半，纯净水2碗（自来水也可，纯净水煲汤更佳）
2/3
砂锅（普通锅也可）洗净，加花生加水2碗，大火烧开，转中小火煮至花生熟烂，加入撕开的红枣、糖再煮15分钟
3/3
5克生粉加适量清水搅拌后加入锅中，汤勺搅拌烧开关火晾凉即可
注意事项
