提及矿盐海盐岩盐哪个好？（矿盐和青盐一样吗？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小薇的介绍吧！
矿盐海盐岩盐哪个好？
各有所长，应该按照自己的爱好选择。
1、海盐是采用最古老的制盐方法，由海水经过日晒蒸发水分后，结晶析出来的盐，平均每1000公斤的海水可生产27公斤盐，大部分为白色，同时也有少量的黄褐、灰褐、淡红等颜色。
优点：由于是海水直接晒制而成，微量元素较多，且不易结块，一般无需添加抗结剂。
2、矿盐也称岩盐，是指从地底下开采出来的盐矿，进行加工处理后形成的盐。它深埋于地下100~3000米处，需经过钻井、注水溶解、抽取加工才能制成。由于钻探技术及干燥工艺的提升，目前矿盐的产量直线上升，在食盐市场上与海盐并驾齐驱。
优点：矿盐是采用全机械化的生产模式，产量高且质量好，盐白皙、颗粒圆润，氯化钠含量比其它种类都要高。
矿盐和青盐一样吗？
一样
矿盐是指从地底下开采出来的盐矿，进行加工处理后形成的盐。它深埋于地下100~3000米处，需经过钻井、注水溶解、抽取加工才能制成。由于钻探技术及干燥工艺的提升，目前矿盐的产量直线上升，在食盐市场上与海盐并驾齐驱。
缺点：湖盐由于颗粒，容易受潮吸水而结块，因此不得不添加少许抗结剂来防止结块。优点：矿盐是采用全机械化的生产模式，产量高且质量好，盐白皙、颗粒圆润，氯化钠含量比其它种类都要高。
青盐，原名戎盐，为氯化物类石盐族矿物石盐的结晶体。具有泻热；凉血；明目；润燥的作用。主要为氯化钠。此外还夹杂有氯化钾，氯化镁，氯化钙，硫酸镁，硫酸钙和铁等，其所含杂质多半是机械混入物。晶体结构属等轴晶系。晶体多为立方体，集合体成疏松或致密的晶粒状和块状，常因立方体的晶棱方向生长快而晶面下凹呈漏斗状。无色透明或呈灰色（染色质为泥质油点）、黄色（染有氢氧化铁）、红色（染有无水氧化铁）、褐色或黑色（染有有机质）等，或有蓝色斑点。条痕为白色。具玻璃光泽，因潮解光泽变暗或呈油质状。解理完全。断口贝壳状。硬度2-2.5。
井盐和矿盐有什么区别？
井盐：运用凿井法汲取地表浅部或地下天然卤水加工制得的盐。这些井一般深达数十米乃至数百米，可井口只有饭碗那么大，从井里取出来的不是块状的盐，而是又黑又浓的盐卤。把这种卤水放到大锅中熬，就得到了白花花的盐。
矿盐：开采古代岩盐矿床加工制得的盐。由于那些岩盐矿床有时与天然卤水盐矿共存，开采时主要采用钻井水溶法，故又有井盐和矿盐的合称——井矿盐（泛称矿盐）。
矿盐和岩盐的区别？
区别：
矿盐：顾名思义就是从盐矿开采来的盐。矿盐沉淀在地下成千上万年，古代工业不发达，污染少，所以矿盐的纯度好，杂质少。制作工艺中人为干预较少，制作成本较低。
井盐就是液态的矿盐，岩盐就是固态的矿盐。
矿盐又分固态盐和液态盐，固态盐一般都是指岩盐，也称石盐；液态盐一般指井盐。
所以，岩盐是矿盐，但矿盐不一定是岩盐。
矿盐和海盐区别在什么地方？
最主要的区别应该是来源地点不一样。矿盐由古代海水或者湖水干涸，复杂的地质运动沉积而成，海盐自然是来自海水中的盐。由于来源不同，质量也不一样，矿盐纯度好，杂质少。海盐由于收到一定的污染，纯度没有矿盐那么好。存在的环境也不一样。矿盐主要从盐矿开采而来，海盐是通过海水蒸发而来。
矿盐是无碘盐吗？
是的。
矿盐是盐矿开采出来的盐，盐矿是经过6亿年的地质挤压与地下高温作用，将地底下的矿物质与海盐结合形成了盐的矿山，含有丰富的矿物质。土盐也叫碱盐，是由盐碱地中所获得的，质量上比较差的，通过一些加工方法去掉泥沙土尘，形成的食用盐。
