提及哈尔滨红肠什么意思？以及俄式红肠和普通红肠有什么区别？的相关内容，许多人不太了解，来看看小婵的介绍吧！
哈尔滨红肠什么意思？
红肠是一种原产于俄罗斯等国，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。
中东铁路修建后，由沙俄引进中国，成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产，以哈尔滨所产红肠最为著名。是中国著名特产之一，在全国各地均有销售。
中文名
红肠
外文名
sausage
口味
咸香，蒜香
主要食材
猪肉，淀粉，食盐，肠衣
产地
俄罗斯、立陶宛→哈尔滨
俄式红肠和普通红肠有什么区别？
口味有不同：
普通红肠都是以甜味为主，哈尔滨这边的人喜欢吃甜，所以说一般他们的普通红肠都是以甜味为主
俄罗斯红肠辣味、蒜香味的比较多
