提及猪肉香椿正宗做法？以及做香椿做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小倩的介绍吧！
猪肉香椿正宗做法？
材料
猪瘦肉150克，香椿250克。油2大匙，香油、酱油各1／2大匙，白糖、精盐、鸡粉各l／3小勺，葱丝少许，淀粉适量。
做法
1、将猪肉切成丝；香椿择洗净，切成3.3厘米长的段，放入温水中浸泡15分钟，捞出挤净水分备用。
2、炒锅上火烧热，加适量底油，放入肉丝煸炒至变色，再放入葱丝爆香，加入酱油、白糖、精盐、鸡粉、香椿段，翻炒入味，用水淀粉勾芡，淋香油，出锅装碗即可。
做香椿做法？
-材料-:香椿小把、豆腐一块、盐小量、芝麻油一勺、生抽3勺
-做法-
1.洗净的香椿焯水2分钟，捞出控水切碎；
2.豆腐切小块，豆腐焯水2分钟捞出控水；
3.倒入适量生抽、盐、香油拌均匀即可。
