提及熬豆芽的家常做法?以及绿豆芽的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小英的介绍吧!
熬豆芽的家常做法?
1、原料:西红柿1个,黄豆芽120克,土豆1个,胡萝卜1根,卷心菜240克,洋葱1/2个,黄耆12克,党参12克,枸杞6克。
2、辅料:盐2小匙,胡椒粉1小匙。
3、将黄耆、党参、枸杞加8碗水熬高汤,约剩6碗时,去渣留汤。
4、黄豆芽洗净沥干;洋葱去老膜切丁,胡萝卜削皮切丁。
5、卷心菜洗净、切丝,西红柿、土豆去皮、切丁。
6、材料加进高汤中煮沸后,以小火慢熬,熬至汤成浓稠状,加盐调味即成,并撒上胡椒粉。
绿豆芽的做法?
材料
主料:绿豆芽250克,
调料:大葱3克,姜3克,植物油10克,盐1克,酱油1克
做法
1.把绿豆芽拣去杂质,洗净;
2.把锅烧热,放入植物油,烧至九成热时;
3.将绿豆芽下锅,加盐、酱油,翻炒去生即成。