提及清汤面最好吃的做法？以及清汤挂面简单又好吃的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小艳的介绍吧！
清汤面最好吃的做法？
清汤面是一道简单而美味的传统中国面食，以下是一种做法：
材料：
面条
猪骨高汤或鸡高汤
葱花
盐
食用油
鸡蛋（可选）
步骤：
烧开一大锅水，加入少量盐和油，以防止面条粘在一起。
煮面条：按照包装上的说明煮熟面条。一般来说，细面条需要煮3-5分钟，宽面条需要煮5-8分钟。煮好后将面条捞出放在碗里。
加热高汤：将猪骨高汤或鸡高汤倒入另一个锅中，加热高汤至沸腾。
将热高汤倒入盛有面条的碗中，撒上葱花。
可以根据个人口味加入适量的盐和油调味。如果想要更丰富的口感，可以在面上放一个煎蛋。
吃的时候可以将面条夹起来，配着汤一起食用。
清汤面的重点在于汤头鲜美，所以选择高质量的高汤非常重要。另外，可以根据个人口味加入一些配料，如蔬菜、豆腐等，让清汤面更加丰富。
清汤挂面简单又好吃的做法？
食材：
挂面：适量牛排：1块鸡蛋：1个葱花：1把猪油：适量。陈醋：1匙生抽：2匙
盐：适量清汤：适量鲜鸡汤：可加可不加
做法：
1:所有食材都准备好，锅内放入适量的油和少量食用盐，磕入一个鸡蛋开小火把鸡蛋
煎至两面金黄盛出备用。
2.锅内留底油，放入一片牛排小火煎至两面金黄盛出。
3:小葱洗净用刀切成葱花放入碗中后倒入适量猪油，1匙陈醋，2匙生抽，适量的盐和适量鲜鸡汁没有不加，备用。
4:锅内放入适量的水烧开后，用勺子舀半碗烧开的清水倒入调好的底料搅拌均匀并根据自己胃口在煮开的水中放入适量面条，煮至面条飘起捞出盛入调好的汤底碗一次把煎好的牛排和鸡蛋放入调好的汤底搅拌均匀即可食用。
