提及天麻鸽子怎么炖?(鸽子天麻汤做法?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小媛的介绍吧!
天麻鸽子怎么炖?
食材用料
天麻1块,鸽子1只,枸杞10粒,盐适量,姜1小块,沙参5到6根,料酒一小勺
做法步骤:
步骤1
首先将鸽子处理好清洗干净,切块,然后下锅焯出血水
步骤2
天麻一定要先泡...不然吃的时候你炖很久都会吃起来像鞋底的感觉,泡好切片,沙参也提前泡,只是泡的时间没有天麻久.准备一些葱打结然后少许枸杞一小坨姜
步骤3
然后把所有食材下锅,加够适量的水和一小勺料酒.大火烧开开小火炖2个小时!老鸽子一定要炖四个小时哦.
步骤4
我差不多炖到一个小时的时候把葱结取了出来因为炖久了颜色很丑,然后最后加上适量的盐两个多小时一碗好喝大补的汤就出来了
鸽子天麻汤做法?
用料:
天麻一块
乳鸽一只
盐适量
料酒一小杯
胡椒粒三四粒
枸杞几粒
做法与步骤:
步骤1.乳鸽斩块,清洗干净,焯水。备好。天麻用温水泡开,切片。
步骤2.天麻,鸽子,料酒,胡椒粒,放进碗里,加水。盖上保鲜膜。大火蒸十五分钟,转中火半个小时。
步骤3.出锅,放盐,放枸杞就OK了
天麻炖鸽子最佳吃法和用途?
是的,天麻和乳鸽一起炖,健康且营养价值高。
具体做法:天麻+鸽子。把材料野生天麻20g、老鸽子2只、老生姜50g准备好,然后先把天麻清洗干净切成片;然后把鸽子洗干净处理好切成大块;然后把材料加入炖盅炖四个小时左右,就可以吃了。
天麻炖鸽子怎么做?
食材:天麻50克、红枣20克、枸杞10克、鸽子3-4只、姜10克。
步骤:
1、天麻用温水泡一泡哦,然后捞起备用。
2、鸽子洗净切块,放入水中焯几分钟。
3、砂锅加入适量冷水,放入姜片、天麻、红枣、鸽子、枸杞,大火煮开后转小火。
4、快起锅之前加入白胡椒粉、盐调调味即可。
天麻可以炖乳鸽吗?
可以
主料:鸽子2只、天麻1块。
辅料:盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。
天麻乳鸽汤的做法:
1、将天麻冲洗干净浸泡24小时。
2、浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时,天麻太硬可以延长蒸的时间。
3、将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。
4、蒸好的天麻切成片备用。
5、锅里添加适量的水放入3片姜,鸽子,大火烧开把鸽子焯一下水捞出来备用。
6、炖锅添加适量的水放入鸽子,姜片,天麻,用大火烧开转中火慢慢炖。
7、利用炖鸽子的时间把枸杞冲洗干净备用。
8、炖至鸽子肉软烂可食放入枸杞。
9、同时也要放入盐再用中火炖5分钟就可以起锅装盘。
天麻炖鸽子的做法调料配方?
天麻1块,鸽子1只,枸杞10粒,盐适量,姜1小块,沙参5到6根,料酒一小勺
做法步骤:
步骤1
首先将鸽子处理好清洗干净,切块,然后下锅焯出血水
步骤2
天麻一定要先泡不然吃的时候你炖很久都会吃起来像鞋底的感觉,泡好切片,沙参也提前泡,只是泡的时间没有天麻久.准备一些葱打结然后少许枸杞一小坨姜
步骤3
然后把所有食材下锅,加够适量的水和一小勺料酒.大火烧开开小火炖2个小时!老鸽子一定要炖四个小时哦.
步骤4
我差不多炖到一个小时的时候把葱结取了出来因为炖久了颜色很丑,然后最后加上适量的盐两个多小时一碗好喝大补的汤就出来了
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