提及宋朝冰糖葫芦用的是什么果做的？（孟浩然写的冰糖葫芦？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小雯的介绍吧！
宋朝冰糖葫芦用的是什么果做的？
冰糖葫芦在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。所以冰糖葫芦并不是只有山楂味哦。所以冰糖葫芦大多数都是用山里红和海棠果等制作而成
孟浩然写的冰糖葫芦？
（一）漫道山楂老幼知，酸甜可口又消食。
一竹横贯千秋过，再塑冰身惹梦驰。
（二）但辞宫阙到民间，寻记于今数百年。
名载沧桑还旧味，一如悲喜品酸甜。
（三）儿时梦里呓常临，终解相思诉慕歆。
二载知音唯此物，晶红一串映丹心。可惜不是孟浩然写的
古代山楂只有一种味吗？
虽然现代的冰糖葫芦种类繁多，其实在古代也并非只有山楂一种口味，在清代富察敦崇的《燕京岁时记》中便有记载:冰糖葫芦，用竹签贯之，选用山里红、山药、葡萄等物，最后蘸以糖稀，凉而甜脆
在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
冰糖葫芦为什么不是葫芦做的？
冰糖葫芦是由糖（或冰糖）经过小火慢慢熬。水和糖要有一定比例。大火容易把糖熬糊，所以必须小火慢熬。熬好后，把经过挑选洗净串好的山查串糖里一滚，放在平板上冷却。凉后，红炯炯的酸甜，人见人爱的冰糖葫芦就可吃了。葫芦属于菜不是水果，不能直接食用。所以不能用葫芦。
