提及茄子怎么做才好吃的相关内容，许多人不太了解，来看看小美的介绍吧！
怎么做茄子好吃?
1.红烧茄子：将茄子切成小段或者小块，放入锅中加少量油煸炒至微黄色，加入葱、姜、蒜等调料爆香，接着加入适量的水、酱油、糖等作为调味汁，最后盖上锅盖焖煮5-10分钟即可。
2.蒜泥茄子：将茄子切成薄片或条状，煮熟并
茄子怎么做才好吃?
一、家常茄子1.茄子条放盘中备用，青红椒切丝，肉丝用淀粉、酱油、盐腌制片刻。
2.锅中倒入油，爆香姜丝，倒入准备好的肉丝，翻炒即可食用。
3.锅中放少许油，倒入茄子条翻炒，加入酱油和适量水，闷一会儿。
4.最后倒入肉
茄子怎么做好吃
一、家常茄子1、将茄子条放盘中备用，青椒红椒切成丝，把肉丝用淀粉、生抽和盐腌制一会。
2、锅里倒油，放姜丝翻炒，倒进准备好的肉丝翻炒后盛出。
3、再锅中放少许油，将茄子条倒入翻炒，加酱油和适量水闷一会。
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茄子怎么做好吃
将大蒜拍碎后加入到碗中，依次倒入生抽、食盐、鸡精、香醋及香油一起搅拌均匀后淋在茄子上搅拌后便可食用，是一道非常好吃的下饭菜。
红烧茄子的做法1、准备适量的茄子、肉末、豆瓣酱、葱姜蒜及一些调味品等待用;2、将茄子
茄子怎么做好吃
1、紫茄子、鸡腿肉、干辣椒、青椒、红头葱等；紫茄子洗净，切块，放入清水中浸泡5分钟，捞出。
2、热锅，倒油，油温180度左右倒入茄子块炸熟变软，捞出；锅中留少许油，放入切好生姜、鸡腿肉爆炒。
3、加干辣椒、青椒翻
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