提及高压锅怎么炖猪蹄才能炖烂？（高压锅炖猪蹄最长多少分钟？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小卓的介绍吧！
高压锅怎么炖猪蹄才能炖烂？
高压锅炖猪蹄，应该猪蹄洗净汆水，然后放清水比例是3比1，然后上汽20分钟左右，关火焖10分钟，大开就可以了。
高压锅炖猪蹄最长多少分钟？
高压锅炖猪蹄一般15-20分钟最好。
这样炖煮出来的猪蹄口感较好，可以咬得动又不至于过烂，如果家里有小孩子或老年人，可以适当延长炖煮的时间，不过注意不要太长，以免炖得过烂。
高压锅炖猪蹄多长时间？
两个猪脚洗净放入高压锅内，放一个炖肉料包、干辣椒、葱段、姜片、生抽、老抽、料酒、蚝油、一勺盐、没过猪脚的水，盖盖高压50分钟，时间到开锅即可。
怎么用高压锅炖猪蹄？
用料：猪蹄4个、葱5棵、姜片4片、蒜瓣4瓣、干辣椒3个、茴香适量、八角3个、桂皮2个、焦糖2勺、盐适量、生抽2勺、老抽2勺、料酒1勺、蜜枣适量、鸡精适量
1、先热水洗净猪蹄，从猪蹄中间顺着骨节用刀大概解开成小块。
2、锅内烧开，然后把猪蹄放进去煮两到三分钟。
3、然后捞出用冷水冲洗，洗干净血沫放在一旁备用。
4、准备好纱布，把蒜、香叶、干辣椒、茴香、桂皮和八角等包起来扎紧做成一个料包。
5、在锅内平铺好葱和姜片，然后放入刚刚包好的料包。
6、铺好香料后，把猪蹄一个一个铺在锅内摆好。
7、然后在锅里倒入适量的料酒和适量的生抽，搅拌均匀。
8、加入事先用冰糖熬的糖色和老抽（如果不会熬糖色也可以直接放冰糖代替）。
9、再放入蜜枣（蜜饯）加水80%浸透猪脚即可。
10、放入电压力锅内红灯至设置在蹄筋键（煮大概30分钟即可）。
11、做好以后捞去料包，加入适量的盐、鸡精、撒点葱花调味即可食用
高压锅炖猪蹄的做法需要多少分钟？
倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了，又或者是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。
注意:
在用高压锅炖猪蹄的过程中，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。
怎么用高压锅炖猪蹄？
3个步骤。
1、猪蹄洗净，焯水。水开后把猪蹄放入，3分钟后捞出再洗净备用。
2、猪碲放进高压锅加适量水，再加盐，桂皮，香叶，老抽，生抽及生姜片等调料。
3、开锅后，关成中火墩50分钟左右即可。
