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李锦记蜜汁烤肉酱用法?
用来做黯然销魂饭
材料:梅花肉600g,李锦记蜜汁烤肉酱半罐,蒜头4-5瓣,米酒两大匙,糖一匙,水半碗,青江菜四把,蛋四颗。
1.将梅花肉跟其他食材一起醃制,蜜汁烤肉酱还满浓稠的,所以加半碗水稀释一下。确实将酱料抹遍梅花肉,放在冰箱醃制三天。
2.烤箱预热200度C约10分钟,全程约烤五十分钟,先用200度C先烤20分钟,然后将肉拿出,每一面均匀涂上醃肉的酱汁。再烤10分钟,十分钟后再重复同样的动作,大概重复三次。
3.青江菜洗好后川烫备用,用平底锅煎个太阳蛋,白饭上铺上叉烧,青江菜跟太阳蛋,完成!
全文字数共303字,希望对大家有所帮助。