提及山药豆的相关内容，许多人不太了解，来看看小昭的介绍吧！
山药豆是什么
山药豆是山药的叶腋间常生有肾形或椭圆状的株芽，名称是“零余子”，又被称为山药籽，俗名有山药豆、山药蛋、山药铃等，有食疗作用。
山药豆和山药是同一植物所生，具有较高的营养价值。
纯绿色食品，与野生山药有同等的药用
山药豆是什么呀
1、首先山药豆是长在山药藤的叶腋间，肾形或卵圆形的珠芽，也叫“零余子”又称山药籽，俗称“山药豆、山药蛋、山药铃”；如下图：2、作用：与山药大致相同有补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润
山药豆是怎么长出来的
山药豆生长在树枝上，具体来说，它是从山药植物的藤蔓上生长出来的。
我们常吃的山药是山药植株的地下茎，而山药豆是生长在山药腋间的肾形或椭圆形球茎芽。
山药豆又名山药子，是山药的一种，也是可以食用的。
吃起来软软糯
山药豆和山药的区别
山药豆和山药的区别，主要在形状、出处和食用方法上不一样。
山药豆个头比较小，形状像豆子，多是不规则椭圆形的。
而山药个头比较大，是圆柱状长形的。
山药豆来源于山药的地上部位，而山药来自于山药的地下部位。
山药豆可以
山药豆是怎么长出来的
一、种子发芽山药豆的种子需要在适宜的温度和湿度条件下，吸收水分，从而开始发芽。
一般来说，山药豆种子的发芽温度为20-25℃左右，湿度保持在70%左右。
二、幼苗生长在发芽后，山药豆会逐渐长出根和茎，并且开始进行光合
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