提及饺子的来历的相关内容,许多人不太了解,来看看小霞的介绍吧!
饺子的来历是什么?
饺子源于古代的角子。
早在三国时期,魏张揖所着的《广雅》一书中,就提到这种食品。
据考证:它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”。
和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的,距今已有一千四百我年的历史了。
人徐珂编的
饺子的来源是什么?
———来历饺子由馄饨演变而来。
在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。
三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,
饺子的由来
饺子的起源:饺子起源于东汉时期,为东汉河南南阳人“医圣”张仲景首创。
当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮。
饺子由馄饨演变而来。
在其漫长的发展过程中,名目繁多
饺子由来
饺子(dumpling),由馄饨演变而来,源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史。
饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。
有一句民谚叫“大寒小寒,
饺子的由来是什么?
饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。
是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。
有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。
”
本文字数共计764字,希望能对大家有所帮助。