提及醪糟的做法的相关内容，许多人不太了解，来看看小吉的介绍吧！
醪糟的制作方法和过程是什么?
醪糟的做法：主料：糯米2000克，甜酒曲8克。
辅料：直饮水适量。
1、泡米，将糯米洗干净，然后放在清水中泡12小时左右，一定要用冷水泡，不能用热水，要是冬天的话就泡16个小时。
2、泡好的糯米容易捏碎。
3、洗干净后沥干。
醪糟的做法步骤是什么?
一、将糯米淘洗干净，放到干净无油的盆子里。
二、用凉水浸泡至少3个小时，用手能将糯米粒撵碎的程度更好。
三、准备好酒曲备用。
四、蒸锅中垫入纱布，倒入泡好的糯米摊开，盖上锅盖蒸45分钟左右。
五、选一个干净无水无
怎样做醪糟?
制作醪糟的方法步骤如下：所需原材料：1、主料：糯米1500g。
2、辅料：酒曲1颗第一步：将糯米用水泡2-3个小时。
第二步：将泡好的糯米上笼蒸熟！在米饭上面插几个洞洞，方便更容易上气。
第三步：让米饭冷却，将米饭从
醪糟的做法步骤
醪糟的做法步骤如下：主料：大米1000克。
辅料：纯净水200克、酒曲5克。
步骤：1、准备大米500克，纯净水200克，酒曲2克。
2、把大米洗净，加水和大米一起到进电饭锅里。
3、煮熟。
4、把米饭捞起，打散，凉到不汤手为宜，
自制醪糟的家常做法
步骤：1、园糯米一斤，洗净后加水浸泡两小时，同时晾一碗凉开水备用。
2、取干净的（最好是新的）笼布铺底，捞出泡好的米放上蒸璧，锅中加水烧开，上笼蒸半小时。
3、取出晾凉。
4、称酒曲。
5、醪糟机、面包机或酸奶机
本文字数共计827字，希望能对大家有所帮助。
