提及大栗子怎么做好吃？（栗子怎么吃好吃家常做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小颖的介绍吧！
大栗子怎么做好吃？
板栗烧鸡
大栗子?剪一个口子，冷水下锅把栗子煮开，这样很好去栗子皮，一只鸡剁成小块下油锅炒至变色，加入生抽，老抽，蚝油喝水炖煮半小时，最后加入栗子炖煮软烂即可。
栗子怎么吃好吃家常做法？
食材：猪肋条肉（五花肉）600克、栗子（鲜）500克、料酒10克、盐3克、酱油50克、味精1克、葱白15克、猪油50克
做法：
1、将栗子用沸水煮片刻捞出，去壳去内皮，洗净晾干备用。
2、猪肉切块、葱切段。
3、炒锅上旺火，放入猪油，烧至八成热时放入栗子煸炒，熟后捞入盆里。
4、用炒栗子的锅放少许猪油烧热，再放入猪肉煸炒至断生，下料酒、盐、酱油、肉汤，烧沸后，改小火，并放入栗子一同焖炖，至肉烂栗子酥、汤稠时，加味精、葱段，翻炒几下，出锅装盘。
板栗怎么炒好吃又爆开？
步骤/方式1
板栗用清水反复冲洗干净后，用刀在背部切个口，再用开水浸泡15分中，浸泡后的板栗沥干水分
步骤/方式2
沥干水分加入2大勺的食用油拌匀。
步骤/方式3
糖桂花，蜂蜜和清水拌匀。
步骤/方式4
将板栗放入放入烤盘，进200度预热好的烤箱中层烘烤25分钟，取出再用刷子在切口上刷上桂花蜂蜜水，再进烤箱烘烤10分钟左右即可。
板栗怎么炒好吃啊？
做法如下
1、500g板栗清洗干净，在水泡浸泡20分钟左右；
2、板栗捞出沥干水分或用厨房纸吸干水分；
3、用剪刀或刀子在板栗顶部或背上划十字口，建议用剪刀；
4、炒锅中倒入300g盐，把板栗倒入锅中，用中小火翻炒；
5、炒至板栗口子微微张开，没有粘太多盐时，倒入白糖继续不停翻炒；
6、炒至白糖颜色变深，出香味，关火，盖上盖闷5分钟左右，倒出板栗用筛子把多余的盐筛掉即可，香甜软糯。
小颗粒小板栗怎么做好吃？
步骤1
新鲜小板栗清水洗净，晾干水分或用厨房用纸擦干（板栗不用切，自己会爆裂开）
步骤2
放进空气炸锅180度10分钟，炸5分钟左右拉出看看，晃动下。
步骤3
这个有一粒完全爆开了，肉都碎碎的，很多自己裂开了
板栗怎么炸才好吃？
炸栗子的食材
糯米粉250克，栗子(鲜)(蓉)320克，白芝麻200克，猪油(板油)25克，食盐7克，白糖70克，泡打粉5克，水(温)130毫升
炸栗子的做法：
1，糯米粉、盐、糖、泡打粉粗搅拌一次
2，放入猪油、栗子蓉，用手稍微揉搓搅拌均匀，不要有大的块块
3，放入温水不断揉搓成均匀的面团，上面描述的水量可视实际情况适当增减
4，用保鲜模包好醒发3小时（这的室温为27度）
5，取出醒好的面团，搓成长条状
6，取20g面团，用手捏成小碗状
7，包入10g的栗子蓉(每个麻球的用料：按皮20g：馅10g，这能做直径约6厘米的麻球26个)
8，包好后搓圆
9，让搓好的小球表面蘸点水，滚上炒香的白芝麻，要让每个面都滚均匀
10，做好的麻球初胚
11，小锅倒入油，烧制起少量的油泡，大约五成的油温。小心放入麻球初胚
12，炸的过程要注意控制油温，不能过度沸腾，始终保持小沸即可。不断小心的搅拌，使麻球的每个面受热均匀
13，待麻球浮起后3～5分钟，做第一次的按压，用勺子沿着锅边小心按压麻球，待重新膨胀后再次按压，连续按压3～4次
14，炸好的麻球是初胚的两倍大，捞起沥干油
15，刚炸好的麻球不要重叠放置，以免互相挤压影响外观。如果麻球塌陷，用五成油温回炸一次即可
以上文章共1704字，希望能够帮助到大家。
