提及花菜炒肉怎么做?(宝宝花菜炒肉的做法?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小勤的介绍吧!
花菜炒肉怎么做?
1、准备蒜末和红辣椒,猪肉切片。
2、花菜掰成小朵,用盐或者专门的蔬果洗洁剂浸泡几分钟,冲洗干净。
3、锅中烧水,水开后倒入花菜焯水,加盐和适量油保持花菜的翠绿颜色,焯水20秒左右盛出沥水备用。
4、锅中放少许油,油热后倒入肥肉先煸一下会出来足够炒菜的油,再倒入炒至变色。
5、倒入花菜一起翻炒。
6、加生抽和少许老抽,盐鸡精提鲜调味。
7、翻炒入味后放入蒜末和红椒一起翻炒,最后少量淀粉水勾芡一下就可以出锅了。
8、成品
宝宝花菜炒肉的做法?
1.很简单。
2.首先,将花菜洗净切成小朵,肉切成小块备用。
然后,在锅中倒入适量油,烧热后放入肉块煸炒至变色。
接着,加入花菜朵翻炒均匀。
最后,加入适量盐和鸡精调味即可。
3.如果宝宝喜欢口感更嫩的花菜,可以先将花菜焯水后再炒。
此外,也可以根据宝宝的口味添加一些其他的蔬菜或调料,如胡萝卜、青椒、蒜蓉等。
花菜炒肉的做法第一名?
主料﹕花菜500克,里脊肉300克
调料﹕姜20克,花椒10克,干辣椒2克,白糖5克,料酒5克,酱油10克,淀粉15克,盐8克,鸡精7克
制作
1、将里脊肉切成条儿状或是片儿状,用适量姜末、料酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟左右,菜花掰成小块儿﹔
2、热油(可稍多一点儿),将腌好的里脊肉放入翻炒,均匀变色之后立刻盛出﹔
3、再热油,放花椒、干辣椒爆香,将菜花倒入,翻炒1分钟左右,将炒好的肉放入,翻炒几下,放少许白糖和料酒,继续翻炒,确认糖没有粘黏局部之后放盐、鸡精,翻炒出锅。
菜花炒肉片第一名厨?
食材:猪里脊200克,花菜200克,姜1块,蒜3瓣。
做法步骤:
1,猪里脊洗净切丝。
2,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。
3,花菜切小朵洗净。
4,姜蒜切末。
5,放入花菜焯水30秒,捞出沥干。
6,油温烧至6成热,爆香姜蒜末,放入肉丝翻炒至变色。
4,放入花菜翻炒均匀,加入盐1勺、鸡精半勺翻炒均匀即可
圆花菜炒肉的做法?
首先将花菜摘好,大块的可以用刀切成小块。
2.
然后把切好的花菜过开水备用。
3.
把新鲜猪肉切成宽条状,然后把青椒切成款丝状备用。
4.
锅里油烧热放入准备好的肉炒成6成熟放入酱油调色,然后把准备好的花菜和青椒一并倒入锅内。