提及浸泡大米的正确方法？（泡米要泡多长时间？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小玫的介绍吧！
浸泡大米的正确方法？
大米用清水洗两遍之后加入适量的纯净水，净泡半个小时即可用来煮饭
泡米要泡多长时间？
根据米的类型不同，泡的时间长短和方法都有差异，泡的时间还与用途有关。
煮大米饭浸泡最佳时间一般建议泡15-30分钟。大米在煮之前浸泡一定的时间，这样煮出的米饭软糯、味道鲜美。
制作粽子的糯米需要泡四到八个小时，越泡会越黏，包的粽子越好吃，一般都有泡一夜时间，至少要泡4个小时。
大米泡多久煮最好？
一般建议泡30分钟。
大米在煮之前浸泡一定的时间，这样煮出的米饭软糯、味道鲜美，但是浸泡大米的时间需要把控，如果时间过长的话，大米中的营养会流失到水中，特别是大米中的水溶性维生素B损失较大，所以在煮米饭之前，一般建议大米浸泡时间在30分钟即可，能够减少营养物质的流失
什么水泡米最好？
无论是什么样的米，在泡的时候一定要冷水，因为热水会破坏米的影响结构，但热水将米的表面泡出裂口之后，泥里面含有一些营养，物质就会渐渐流失，而且随着米泡的时间越久，流失的营养成分也就越多，因此用此得用冷水去泡，而且在夏天高温的时候可以加水放在冰箱里面泡，另外用冷水泡的时候一定不要使用流动的水，这样容易把你的营养物质冲刷掉。
冲泡米如何泡的好吃？
1/打开盒盖，将米包拆开倒入盒内。
2/撕开脱水蔬菜包，将脱水蔬菜倒入盒内。
3/加入水温大于90度的开水，加至盒内注水线位置。水温一定大于等于90度，注水量以注水线位置为标准。
4/用盒内配备的小勺迅速搅拌均匀，试米粒跟水充分混合。
5/拿出小勺，盖好盒盖，静置10分钟。
6/打开盒盖，少量添加酱料，然后再根据个人口味逐渐添加酱料即可。
泡米的正确方法水温？
做米饭温水泡米20分钟左右、然后开水煮饭比较好。开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素不流失。由于淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在60℃以上，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状，做出米饭口感好
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