花雕酒是什么酒啊？

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花雕酒是什么酒啊？

花雕酒属于黄酒的一种黄酒是我国最古老的酒种之一，在中国酒文化史上享有重要的地位。

黄酒主要用糯米及黍米（谷）为原料，采用压榨法加工酿造，并以微生物菌类作为发酵菌。这类酒中的酒精含量约在12。—18。

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