白切鸡的做法全过程？

提及白切鸡的做法全过程？的相关内容，许多人不太了解，来看看小雅的介绍吧！

白切鸡的做法全过程？

步骤/方式1

鸡去头尾，葱打结，生姜切片备用

步骤/方式2

水沸腾后放入鸡，大火烧开后改小火炖15分钟

步骤/方式3

取出后放入冰水浸凉

步骤/方式4

切块，装盘

步骤/方式5

生姜末，大蒜末，葱，糖，小米椒，白糖，加入少量鸡汤，美极鲜酱油调成蘸水，搭配白切鸡吃

以上文章共211字，希望对大家有所帮助。