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四个角粽子怎么包?
四个角粽的包法与传统粽子略有不同,具体操作如下:
1.将粽叶在水中泡软后洗净,用热水浸泡一段时间。
2.把泡软的粽叶抖干,叠成一个三角形,把两条直角放在手心,将直角对齐。
3.在中心位置放上一勺糯米饭,再加入适量的肉、蛋黄、豆沙等馅料。
4.把两侧的粽叶向上折起,形成三角形,并将两个角紧贴合。
5.把两个角向下折起,再折一层,使粽子形成四角形。
6.用细麻绳或金属线固定住粽蒟蒻的两端,再用一根细麻绳或金属线在上端打结,即可完成四个角粽子的包裹。
全文共285字,希望对大家有所帮助。