提及家庭版油炸蛋糕简易做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小美的介绍吧!
家庭版油炸蛋糕简易做法?
油炸蛋糕
口味:甜味 工艺:蜜汁
油炸蛋糕的制作材料:
主料:鸡蛋400克,小麦面粉300克
调料:白砂糖300克,花生油100克,酵母2克,花生仁(炒)20克,芝麻20克
油炸蛋糕的特色:
焦香可口。
教您油炸蛋糕怎么做,如何做油炸蛋糕才好吃
1.提前将芝麻炒香备用;熟花生仁搌成碎末;将鸡蛋打入碗内,搅散调匀,放入酵母粉、白糖、面粉和好,揉匀成搓成长条,再揪成每个重50克的剂子,按扁成蛋糕状。
2.将备好的面料放入油锅中炸,呈金黄色时捞出。
3.将糖放入锅中炒,待出小泡时,用少许水冲成蜜汁状,将炸好的蛋糕放入蜜汁中浸蘸一下,再放熟花生末、芝麻末中滚一下,取出放在大盘上即可食用。
油炸蛋糕的制作要诀:
因有过油炸制过程,需准备花生油500克。
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