鱼汤腥味重怎么补救？

提及鱼汤腥味重怎么补救？的相关内容，许多人不太了解，来看看小珍的介绍吧！

鱼汤腥味重可能是没有去腥，补救的方法，可以在里面加点生姜去熬一会去腥，也可以加点料酒去腥。我们做鱼汤的时候，一定要把鱼的里面的黑膜弄掉，不然就会特别腥，把改改花刀，先将鱼煎至两面金黄再加水煮，加生姜这些，煮出来的鱼才不会那么腥

上述全文一共139字，希望对大家有所帮助。