包子怎么做才定型？

提及包子怎么做才定型？的相关内容，许多人不太了解，来看看小静的介绍吧！

包子怎么做才定型？

要想包子定型好，首先得包子皮得和好。因为包子皮没有和好，会直接导致包子不好定型。面粉和水按比例调好，然后加入小包酵母粉，发酵一到二小时。然后面粉有孔洞后搓揉面团，分成小块，放入调好的馅料，上锅蒸15分钟即可。包包子的过程中注意按着面团向中间移动即可。

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