提及糖酸醋鱼的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小雅的介绍吧！
糖酸醋鱼的做法？
食材:鲈鱼、大葱、生姜、食盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、淀粉、面粉、鸡蛋、番茄酱、白醋、白糖、小葱、食用油
-做法-
1.鲈鱼洗净，两面改花刀备用
2.鲈鱼加大葱、姜丝、食盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油腌制入味
3.碗中加淀粉、面粉、鸡蛋以及适量清水后搅拌成糊状
4.将鲈鱼放入搅拌好的面糊中，确保挂满面糊
5.油锅7成热时放入鲈鱼，炸制金黄酥脆后盛出备用
6.热锅下少许油，放入番茄酱、白糖、白醋和适量清水，煮至冒泡，将煮制好的番茄汁淋在鱼身，撒少许葱花装饰即可
以上内容共计295字，希望能够帮助到大家。
