窝头家常做法(窝窝头怎么做法)

窝头家常做法?

窝窝头好吃营养美味,过去的人都是拒绝吃的,因为是粗粮,现在的人营养超标了,都愿意尝试吃窝窝头。

可以是将玉米面用温水或开水汤面,加入适量白面,加入清水和酵母发面以后,面开了以后,用这两种面掺合一起,捏成窝窝头即可,上锅蒸熟即可

窝窝头怎么做法?

窝窝头的做法有多种,以下是其中一种:

配方:

玉米面500克,白面中筋粉250克,无铝泡打粉5克,干酵母5克,白糖40,温水400ml。

制作步骤:

1.将玉米面、白面、泡打粉混合均匀。

2.加入白糖和温水,搅拌成团。

3.将面团分成若干个小剂子,搓成圆锥形,用拇指在底部戳一个洞,放入蒸锅。

4.开火蒸15分钟即可。

以上是窝窝头的做法,希望对您有帮助。

用窝头面蒸窝头做法?

蒸窝头所需食材有玉米粉150克、面粉40克、纯牛奶100克、食用油适量。

共分为以下4个步骤:

操作/步骤

1

食材拌匀

碗中放入玉米粉和面粉拌匀后,倒入纯牛奶抓匀。

2

揉面团

加入白砂糖,揉成面团,揉至表面光滑。

3

做窝窝头

将面团分成小剂子,做成窝窝头状。

4

上锅蒸

窝窝头刷油,放入锅中,大火蒸15分钟即可。

豆腐窝头的做法?

食材清单

玉米面100克、玉米渣100克、豆腐120克、黑芝麻(熟)50克、甘汁园纯正红糖20克、泡打粉2克、小苏打1克

烹饪步骤

步骤1/8

把玉米面,玉米渣,泡打粉,小苏打,甘汁园纯正红糖放入碗中

步骤2/8

加入捏碎的豆腐和放入料理机中打成碎的黑芝麻,拌匀

步骤3/8

再加入适量的蔓越莓干,可以根据个人的喜好添加葡萄干之类的

步骤4/8

然后再将它们拌匀

步骤5/8

用手捏出窝窝头的形状

步骤6/8

放入垫有湿布的蒸笼中

步骤7/8

大火蒸十分钟即可

最后一步

可以试试呢,又健康又美味的一道芝麻窝窝头

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窝头家常做法(窝窝头怎么做法)
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