莱芜油酥烧饼的做法？
、用料：
油皮。
2、原料：
低筋面粉110g、白糖8g、食用油38g、水50g、盐1.5g。
3、油酥用料：
低筋面粉75g、食用油33g、份量10个。
4、油皮原料和油酥原料分别放盆里。
5、分别揉成团。
油皮要揉光滑，能出膜；油酥要求面粉和食用油使劲搓擦细腻。
并盖保鲜膜醒发30分钟。
6、切葱花。
7、把油皮面团揪成10个小剂子，油酥也揪成10个小剂子。
8、用油皮包住油酥。
9、包完之后。
10、取其中一份擀长。
11、卷起来。
12、所有的都操作完之后盖保鲜膜醒10分钟
13、醒好后将面团再次擀长。
14、所有的卷起来后再盖保鲜膜醒发30分钟。
15、取其中一份擀长，撒葱花或者擀长后直接撒满白糖。
也可以不放葱花或者白糖。
16、从下方三分之一处往上折，再从上方三分之一处向下折。
17、擀成长方形。
18、表面刷一层薄薄的全蛋液，然后撒满芝麻并按一按使粘的更牢，烤箱210度预热10分钟。
19、依次放烤盘里，210度，上下货，中层，烤15分钟左右即可。
莱芜有什么小吃？
莱芜烧饼：
又称莱芜吊炉烧饼，上层微薄香脆，绵软爽口，下层软中带脆，可谓是外酥里嫩、百吃不厌了。
陈楼糖瓜：
吃在嘴里既粘又甜，香气四溢。
入口一嚼即碎，久嚼不腻，咀嚼时间越长，越嚼越香。
已成为人们营养、馈赠亲友的美食佳品。
去莱芜必去的地方？
莱芜龙山。
莱芜龙山，是座历史文化名山,有着丰富的历史遗迹和文化遗产。
在这里，可以领略到中国传统文化的博大精深,感受到历史的厚重与韵味。
谁知道哪卖莱芜烧饼炉子的？
泰安东范镇有，一般人都知道，问问就行。
