磨咖啡是什么？
磨咖啡，顾名思义就是咖啡生豆经过烘焙后包装好，需要时再现磨现煮的咖啡。
咖啡豆在烘焙之后会产生大量的芳香成分，现磨咖啡包装了这芬香气息不被流失，所以喝起来口感更为醇正。
休闲时刻，一个人宅在家里研磨一杯咖啡细细品尝，既打发了无聊的时间，又带来了美味的味觉享受，简直一举两得。
咖啡粉要磨多细？
咖啡粉需要磨得适中。
因为咖啡的味道和口感与咖啡粉的粗细程度有很大的关系。
如果磨得太细，咖啡粉会堵塞过滤器而导致咖啡流出缓慢，咖啡液会过于浓郁，口感苦涩；如果磨得太粗，流出的咖啡液会过于稀释，口感偏淡。
推荐的磨粉程度因咖啡机类型和个人口味而异，但一般来说，咖啡粉应该是介于中等细度程度的。
请问咖啡是磨细还是磨粗？
咖啡磨细点。
可以，但是磨的越粗，咖啡味道越淡。
一般而言，磨的越细，咖啡粉容易堆积在滤纸上，萃取阻力较大，所以流速较慢，萃取时间较长
研磨咖啡一次需要多少克？
一般10到15克咖啡豆为宜。
因为磨豆机一次使用愈久，愈容易发热，间接使咖啡豆在研磨的过程中被加热而导致芳香提前释放出来，会影响烹煮后咖啡的香味。
好的研磨方法应包含以下4个甚本原则：
1、应选择适合冲煮方法的研磨度。
2、研磨时所产牛的温度要低。
3、研磨后的粉粒要均匀。
4、冲煮之前才研磨。
手磨咖啡新手入门装备？
手磨咖啡的入门装备主要有咖啡豆，要选择一款好的咖啡豆，新手建议选择烘焙中度的或者浅度的，然后还有就是手磨咖啡机，有电动和手动的，电动的比较省时省力，但价格相比于手动的要高很多，其实手动咖啡模具不仅价格便宜而且使用手来磨咖啡豆很有感觉，咖啡的香气随着手抹咖啡豆而慢慢的弥漫开来，最后就是冲咖啡的器具，新手可以选择法压壶是最简单的，当然也可以选择手冲咖啡，那就需要买滤杯滤纸，还有摩卡壶或者是全自动的咖啡机都可以！
