香椿炒鸡蛋怎么做(香椿炒鸡蛋怎么做)

香椿炒鸡蛋怎么做?

食材:

香椿头1两、鸡蛋大点的一个、盐适量、鸡精适量。

辅料:

玉米油适量。

具体步骤:

1、香椿洗干净,切掉一点根部,用开水烫一下。

2、烫好的香椿,倒掉水,切成小丁。

3、打入一个鸡蛋,加入适量盐和鸡精。

4、搅拌均匀。

5、锅中放油,倒入蛋液。

6、油热后,倒入食材进行翻炒。

7、差不多炒熟了就可以出锅,成品如下:

香椿炒鸡蛋怎么做?

食材:

香椿头1两、鸡蛋大点的一个、盐适量、鸡精适量。

辅料:

玉米油适量。

具体步骤:

1、香椿洗干净,切掉一点根部,用开水烫一下。

2、烫好的香椿,倒掉水,切成小丁。

3、打入一个鸡蛋,加入适量盐和鸡精。

4、搅拌均匀。

5、锅中放油,倒入蛋液。

6、油热后,倒入食材进行翻炒。

7、差不多炒熟了就可以出锅,成品如下:

怎样做香椿炒鸡蛋?

香椿炒鸡蛋:

1,把香椿洗净之后,开水绰一下,捞出放入凉水,后捞出晾干一下

2,然后把香椿切成细小粒,待用

3,碗中打入七八个蛋,加稍许料酒,盐,一点点糖(吊鲜),一点点白胡椒粉,一起打成蛋液

4,蛋液里,再倒入香椿细小粒,一起拌一下

4,锅里倒油,油热,倒入香椿蛋液,先煎一下,等蛋液稍许凝住的时候,快要成蛋饼的时候,就用锅铲把蛋稍许炒开一点,再稍许炒三五秒钟,就可以盛出…,香椿炒鸡蛋,即可

香椿炒鸡蛋放糖行吗?

可以的!香椿炒鸡蛋放点糖更美味。

记得第一次到朋友家她说请我吃香椿,我还一愣一愣的,因为我们南方人不知道那是什么东西,也不知道怎么吃。

只见她到家门口的一颗树上拔了些树芽,洗干净烫了一下,切碎再和鸡蛋一起炒,还放点糖,可好吃了。

后来她还给了我一点,我回家照她方法做了一下,可没那么好吃。

香椿葱炒鸡蛋的做法?

1.

准备食材:

鸡蛋3个,香椿80克。

2.

80克香椿洗净,去掉硬根,放入100ml沸水中汆烫半分钟,捞出切碎。

3.

3个鸡蛋磕入碗中,放入盐半勺打散。

4.

锅中放入20ml油烧热,倒入3个蛋液,翻炒至鸡蛋成熟,倒入切好的80克香椿。

5.

继续翻炒熟透即可出锅。

香椿葱炒鸡蛋的做法?

1.

准备食材:

鸡蛋3个,香椿80克。

2.

80克香椿洗净,去掉硬根,放入100ml沸水中汆烫半分钟,捞出切碎。

3.

3个鸡蛋磕入碗中,放入盐半勺打散。

4.

锅中放入20ml油烧热,倒入3个蛋液,翻炒至鸡蛋成熟,倒入切好的80克香椿。

5.

继续翻炒熟透即可出锅。

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香椿炒鸡蛋怎么做(香椿炒鸡蛋怎么做)
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