世界顶级酒心巧克力的牌子？
它就是来自丹麦的王室巧克力品牌——AnthonBerg爱顿博格。
爱顿博格巧克力历来是欧洲皇室贵族的御用精品，已有125年的历史，是酒心巧克力的先祖，其口味醇正细腻，温润香醇，浓郁丝滑。
在丹麦AnthonBerg是一个最古老和最优秀的品牌之一。
为什么酒心巧克力口感那么好？
主要常见的分为三类别，一种是蒸馏酒，这在酒中浓度较高的一种，吃起来味道也是较为纯正的一种。
当然相比较而言，这种酒心巧克力，它的保质期则很短，往往打开包装后，一天就会坏掉。
第二种是酿造酒，这种糖果，它拥有着最为淳朴且简单的味道，主要由水果以及粮食作为原料，精心酿造而成，算是味道较好，最能被大家接受的一种。
第三种是利口酒，这是一款在蒸馏酒之上再一次进行加工处理所研制出来的新酒，这样一来，也会让酒的口感变得更为浓郁，为此它还在其中添加了大量的调香物质，这也导致我们吃到的“酒心巧克力”拥有了不同的口味。
酒心巧克力是由什么组成的呢？
最外层是巧克力壳,中间是糖做的硬壳,最里面有液体酒
是1.5～3.0%(重)的酒精和0.5～5.0%(重)的大豆磷脂混入巧克力原料中，通过高速搅拌，使之均匀分布在巧克力原料内，然后注模固化，所用的酒精为含水酒精，其中乙醇含量在80%(容)以上，是白兰地、葡萄酒、威士忌等的蒸馏新产品，或者是乙醇同水的混合物
酒心巧克力里面是酒么？
是的！我来给你讲解一下吧：
最外层是巧克力壳,中间是糖做的硬壳,最里面有液体酒
是1.5～3.0%(重)的酒精和0.5～5.0%(重)的大豆磷脂混入巧克力原料中，通过高速搅拌，使之均匀分布在巧克力原料内，然后注模固化，所用的酒精为含水酒精，其中乙醇含量在80%(容)以上，是白兰地、葡萄酒、威士忌等的蒸馏新产品，或者是乙醇同水的混合物
酒心巧克力一般可存放多久啊？
1到2年，具体时间要根据巧克力的类型以及巧克力储存环境而定；拆开了的巧克力应及时食用完毕，吃不完的话可以将巧克力放到清凉干爽的地方，这样可以储存2周左右；不过巧克力内包装已完全拆开，那么需要24小时内食用完，否则会变质
