西红柿炖排骨最正宗的做法王刚(西红柿排骨汤怎么做的)

西红柿炖排骨最正宗的做法王刚?

1

准备的西红柿,洗干净;

2

排骨,洗干净;

3

西红柿切片;

4

清水煮沸,放排骨,关火;

5

捞出排骨;这是为了过排骨的血腥味;

6

清水,放瑶柱、姜丝、陈皮、八角、沙姜一起煮沸;

7

放入过开水的排骨,加入适量的料酒,一起煲二十分钟;

8

加入切好的西红柿片;

9

煲五分钟,放盐搅拌均匀;

10

放一点葱花,

西红柿排骨汤怎么做的?

用料

排骨1000克

番茄2个

葱姜适量

大料2个

番茄酱1-2勺

做法步骤

步骤1

将排骨剁成段,焯水。

然后洗干净血沫,剁

步骤2

把西红柿些切块。

步骤3

开火,起锅倒油,油烧热倒入葱姜炒香。

放排骨翻炒均匀,加适量水。

没过排骨就好。

这时候放大料。

还有生抽。

一点点就好。

放一点排骨酱,和一点点蚝油,水开了就放番茄。

一小勺番茄酱。

煮20分钟左右即可。

番茄排骨汤的做法?

准备用料:

排骨1000g、番茄4个、大葱适量、盐适量、姜适量、胡椒粉适量、苦藠适量。

1、排骨清洗后焯水,然后再次冲洗干净。

2、用开水把番茄浸泡两分钟左右,去皮后切成块。

3、生姜切片,大葱切段。

4、苦藠剥皮洗净

5、锅中加入清水,倒入焯水后的排骨,烧开打掉血沫,加入姜片,大葱段,煮沸后改小火炖一个小时。

6、番茄和苦藠倒入到排骨汤里,继续大火煮开,小火炖30分钟左右。

7、加入盐和胡椒粉调味即可出锅。

番茄排骨汤的做法?

准备用料:

排骨1000g、番茄4个、大葱适量、盐适量、姜适量、胡椒粉适量、苦藠适量。

1、排骨清洗后焯水,然后再次冲洗干净。

2、用开水把番茄浸泡两分钟左右,去皮后切成块。

3、生姜切片,大葱切段。

4、苦藠剥皮洗净

5、锅中加入清水,倒入焯水后的排骨,烧开打掉血沫,加入姜片,大葱段,煮沸后改小火炖一个小时。

6、番茄和苦藠倒入到排骨汤里,继续大火煮开,小火炖30分钟左右。

7、加入盐和胡椒粉调味即可出锅。

番茄排骨汤的做法?

食料

主料:

骨头500克番茄250克番茄酱40克

配料:

姜片少许、盐适量、料酒1小匙

制作方法

制作方法一

1、骨头在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净。

2、洗好的骨头需要氽烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。

3、取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,骨头,料酒,炖至骨头烂熟,这个过程大概需要1-1、5小时。

4、待骨头烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出了。

在炖肉的时候,如果早放盐的话,肉则不易炖烂,所以盐要后放~番茄可根据自己的需要提前放入,如果希望口感更好,外观更好,最好把番茄的皮撕去~做好的番茄骨头汤,还可以用来拌饭,或是泡饼,味道都非常的好。

番茄排骨汤的家常做法?

用料

排骨1000克

番茄2个

葱姜适量

大料2个

番茄酱1-2勺

做法步骤

步骤1

将排骨剁成段,焯水。

然后洗干净血沫,剁

步骤2

把西红柿些切块。

步骤3

开火,起锅倒油,油烧热倒入葱姜炒香。

放排骨翻炒均匀,加适量水。

没过排骨就好。

这时候放大料。

还有生抽。

一点点就好。

放一点排骨酱,和一点点蚝油,水开了就放番茄。

一小勺番茄酱。

煮20分钟左右即可。

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西红柿炖排骨最正宗的做法王刚(西红柿排骨汤怎么做的)
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