龟苓膏粉的制作方法(龟苓膏粉的制作方法)

龟苓膏粉的制作方法?

1.

龟苓膏粉50克,凉水240克。

2.

龟苓膏粉与凉水混合均匀。

3.

搅拌到完全没有颗粒感。

4.

准备好一个干净的锅,倒入200克砂糖和刚烧开的水1000克,搅拌至砂糖完全融化。

5.

然后将搅拌好的龟苓膏糊倒入糖水中,边倒边不停地迅速搅拌均匀。

有很多食谱里的做法是用糖水冲入龟苓膏糊中。

我都试验过了,只要是不停地搅拌,效果都是一样的。

6.

倒完龟苓膏糊后,开中小火。

用勺子不停地搅拌,一直加热到水成粘稠状,并且有小泡泡冒出,立即关火。

注意:

必须不停地搅拌,一方面可以防止粘底,一方面也利于受热均匀。

7.

关火后,迅速将龟苓膏倒入事先准备好的模具中。

龟苓膏凝固的速度很快,所以倒动作要速度点。

龟苓膏等自然凉却后可放入冰箱冷藏,口味更佳。

龟苓膏粉的制作方法?

1.

龟苓膏粉50克,凉水240克。

2.

龟苓膏粉与凉水混合均匀。

3.

搅拌到完全没有颗粒感。

4.

准备好一个干净的锅,倒入200克砂糖和刚烧开的水1000克,搅拌至砂糖完全融化。

5.

然后将搅拌好的龟苓膏糊倒入糖水中,边倒边不停地迅速搅拌均匀。

有很多食谱里的做法是用糖水冲入龟苓膏糊中。

我都试验过了,只要是不停地搅拌,效果都是一样的。

6.

倒完龟苓膏糊后,开中小火。

用勺子不停地搅拌,一直加热到水成粘稠状,并且有小泡泡冒出,立即关火。

注意:

必须不停地搅拌,一方面可以防止粘底,一方面也利于受热均匀。

7.

关火后,迅速将龟苓膏倒入事先准备好的模具中。

龟苓膏凝固的速度很快,所以倒动作要速度点。

龟苓膏等自然凉却后可放入冰箱冷藏,口味更佳。

龟苓膏粉的煮法?

1.

准备好的一个碗中加入50g龟苓膏粉,加入100ml冷水先将它化开,搅拌到没有干粉的状态,得到一碗顺滑的龟苓膏糊糊;

2.

这里总共用到1000ml的清水,水量多少可以上下稍微调节,水多龟苓膏会嫩一点,水少会老一点,稍微硬一点,除去上面搅拌时候用掉的100ml,把剩下的900ml倒在锅中,大火烧开;

3.

烧开之后转小火,把化开的龟苓膏粉水慢慢倒入,边倒边搅拌,以防龟苓膏水遇到沸水没有及时搅拌出现结块,影响口感;

4.

全部倒完之后转中火,继续搅拌,搅拌到锅中液体沸腾,然后继续煮2-3分钟,让龟苓膏粉和水更好的融合在一起,煮到液体稍微有些粘稠的状态,出锅;

5.

煮好的龟苓膏倒在一个大碗或者容器中,晾凉,晾凉的过程它会慢慢凝固,就能得到我们常吃的龟苓膏了;

6.

凝固之后就可以切块了,根据自己的喜好切成大小块,切好的龟苓膏放在碗中;这里可以做成多种口味的,根据自己的喜好选择,最简单的就是薄荷水龟苓膏;

龟苓膏粉的煮法?

1.

准备好的一个碗中加入50g龟苓膏粉,加入100ml冷水先将它化开,搅拌到没有干粉的状态,得到一碗顺滑的龟苓膏糊糊;

2.

这里总共用到1000ml的清水,水量多少可以上下稍微调节,水多龟苓膏会嫩一点,水少会老一点,稍微硬一点,除去上面搅拌时候用掉的100ml,把剩下的900ml倒在锅中,大火烧开;

3.

烧开之后转小火,把化开的龟苓膏粉水慢慢倒入,边倒边搅拌,以防龟苓膏水遇到沸水没有及时搅拌出现结块,影响口感;

4.

全部倒完之后转中火,继续搅拌,搅拌到锅中液体沸腾,然后继续煮2-3分钟,让龟苓膏粉和水更好的融合在一起,煮到液体稍微有些粘稠的状态,出锅;

5.

煮好的龟苓膏倒在一个大碗或者容器中,晾凉,晾凉的过程它会慢慢凝固,就能得到我们常吃的龟苓膏了;

6.

凝固之后就可以切块了,根据自己的喜好切成大小块,切好的龟苓膏放在碗中;这里可以做成多种口味的,根据自己的喜好选择,最简单的就是薄荷水龟苓膏;

20 龟苓膏粉怎么做?

您好,龟苓膏粉的制作方法如下:

材料:

-龟苓膏粉:

30克

-纯净水:

1000毫升(1升)

-冰糖或白糖:

80克

-枸杞:

适量(可选)

步骤:

1.将龟苓膏粉倒入碗中,加入1/2杯冷水,搅拌至无颗粒。

2.把剩余的水和糖倒入锅中,放在火上煮沸。

3.将龟苓膏粉糊倒入锅中,不停地搅拌。

4.煮5分钟后,熄火,继续搅拌至糊状。

5.把龟苓膏倒入碗中,等待冷却。

6.如果喜欢,可以加入适量的枸杞。

注意事项:

-搅拌过程中要用力搅拌,以免出现结块。

-煮的时候要不停地搅拌,以免糊底。

-糖的用量可以根据口味自己调整。

龟苓膏粉的读音?

guilinggaofen读第一声,第一声,第一声,第三声

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龟苓膏粉的制作方法(龟苓膏粉的制作方法)
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