面的十种好吃做法?
准备食材:
鲜面条100克。
五花肉馅50克,土豆丁50克,葱花20克。
料酒一勺,生抽一勺,五香粉适量,淀粉一勺,生姜一块切成姜末。
黄豆酱一勺,甜面酱一勺。
肉馅中加入料酒、生抽、五香粉、淀粉、姜末、葱花,抓拌匀,腌十分钟。
炒锅烧油,油热放入肉馅煸炒出水,放入土豆丁,黄豆酱,甜面酱,翻炒至熟成酱料。
锅内烧水,水开煮面条至熟,捞出,浇上酱料即可。
面条有哪些做法?
不同地方口味不同,面条的做法也不相同。
例如山西刀削面、河南烩面、陕西油泼面、上海葱油拌面、福建沙茶面、北京炸酱面、重庆小面……面条即可以蒸熟浇上盖头菜汁焖熟做成蒸面,又可以搭配青菜鸡蛋煮成汤面,还可以煮熟捞起浇上美味的臊子做成臊子面。
面条的各种做法简单又好吃的?
准备材料:
茄子,青椒,拉面,肉。
做法1:
把茄子洗干净切丁,青椒洗干净去籽切丁,肉洗干净泡软切碎。
把一锅水烧开后加入拉面煮熟捞出来放进碗里,把茄子放进锅里炸软后捞出来,把青椒也倒进锅里过一下油后连油一起倒出来。
2.把肉碎和调味料放进锅里翻炒一会,加入茄子和青椒一起翻炒几下后盛出来,淋在面条上即可开吃