凉面调料配方？
下面是一份凉面调料的配方：
主料：
-手擀面或挂面500克
-小黄瓜1根
-红萝卜1根
-豆芽适量
-鸡蛋2个
-熟白芝麻适量
调料：
-韩式辣酱2汤匙
-醋2汤匙
-酱油2汤匙
-白糖1汤匙
-蒜末2瓣
-生姜末适量
-香油1汤匙
-米醋1汤匙
-鸡精适量
做法：
1.面条加入开水中焯烫至熟后捞出，过冷水，沥干备用。
2.小黄瓜和红萝卜切丝，豆芽洗净焯水备用。
3.鸡蛋打散，加入适量盐和香油，摊成薄饼后切丝备用。
4.将所有调料混合均匀，待糖溶解后即可。
5.取一份面条放在碗中，加上适量蔬菜丝和鸡蛋丝，最后淋上调料即可。
张家界凉面调料汁最详细配方？
最详细配方：
准备小葱，蒜三四瓣，辣椒面，生花椒粉，香油，醋，酱油，盐，糖。
碗里依次放入葱花、蒜末、辣子面、花椒粉，再烧热油浇在碗里。
加酱油一些些(大约一大勺量)、醋一些(比酱油多)、盐半勺(平时炒青菜的一半量);糖(稍多一点点)，然后和匀。
尝下味道，自行调整各料多少，重了可以稍稍放一点开水。
凉面调料配方？
最简单的凉面：
就是把面条煮好后（最好是手擀面条才好吃）冷水过一下。
用：
食用盐，鸡精，香油，菜籽油，喜欢醋的话可以加一点儿，再稍微来一点儿酱油，主要调色。
拌起来就可以吃啦，很简单吧。
或者：
芝麻酱，香油，鸡精，蒜末，水，一点儿醋，香菜，黄瓜丝，+凉面。
一拌就好吃的哦！
凉面雪碧调料汁的做法？
1.
首先准备一个干净的碗，里面放入辣椒粉15克，白芝麻20克，蒜末20克。
2.
接着再放入生抽15毫升，小米辣五克。
3.
然后再放入蚝油15毫升。
4.
接着放入雪碧150毫升。
5.
接着再放入清水30毫升，用勺子混合搅拌均匀，凉面雪碧调汁就做好了。
凉面雪碧调料汁的做法？
1.
首先准备一个干净的碗，里面放入辣椒粉15克，白芝麻20克，蒜末20克。
2.
接着再放入生抽15毫升，小米辣五克。
3.
然后再放入蚝油15毫升。
4.
接着放入雪碧150毫升。
5.
接着再放入清水30毫升，用勺子混合搅拌均匀，凉面雪碧调汁就做好了。
东北凉面的做法及调料配方怎么做？
东北凉面的做法及调料配方，东北凉面的做法很简单，将手擀面煮好，捞起来用凉开水浸泡一会儿锅中加油，放入切好的葱末，蒜末，姜末炒香放入切好的小肉丁，再放入切好的洋葱，西红柿丁炒香加开水烧开煮五分钟再下一点水芡粉，直接将面冲凉开水中捞出，用碗装好，在盛入煮好的调料汁
