糖醋蒜最正宗的做法？
主料：
蒜适量
调料：
盐10克、红糖20克、米醋80毫升
做法步骤：
1、将蒜表皮拔下去
2、倒入盐10克，搅拌均匀，将蒜放入水中
3、另取锅加入红糖20克，加入米醋80毫升
4、将蒜放入密封罐，将提前熬制好的汤汁倒入密封罐
5、密封放置两个月即可食用。
糖蒜的做法？
主料:蒜3斤
辅料:白醋2斤糖1.5斤盐50克
1.大蒜切掉根部，剥掉外皮，里面要剩下几层皮。
2.洗净后，用干净水泡上一晚。
3.捞出控干水份。
4.小锅内放入盐、糖和醋。
5.煮开后晾凉。
6.晾干后的蒜头放入容器内。
7.倒入晾透的料水，然后密封，两周左右就可以食用了。
让我来教你如何做糖蒜？
准备材料：
新鲜大蒜适量、醋：
酱油2:1、糖适量
制作步骤：
1、大蒜去干皮，用剪刀剜去尾部硬柄。
2、泡水，约十来分钟。
3、焯水断生，蒜在滚水中滞留不要超过30秒。
4、沥水晾凉备用。
5、2份醋，1份酱油熬汁，糖按照个人口味添加。
酱汁总量要没过蒜，烧开后滚5分钟左右，期间撇去比较大的浮沫。
6、将蒜在消过毒的摊子里码好，灌入酱汁，密封保存。
7、腌三个星期左右就可以吃了。
8、成品图。
让我来教你如何做糖蒜？
准备材料：
新鲜大蒜适量、醋：
酱油2:1、糖适量
制作步骤：
1、大蒜去干皮，用剪刀剜去尾部硬柄。
2、泡水，约十来分钟。
3、焯水断生，蒜在滚水中滞留不要超过30秒。
4、沥水晾凉备用。
5、2份醋，1份酱油熬汁，糖按照个人口味添加。
酱汁总量要没过蒜，烧开后滚5分钟左右，期间撇去比较大的浮沫。
6、将蒜在消过毒的摊子里码好，灌入酱汁，密封保存。
7、腌三个星期左右就可以吃了。
8、成品图。
糖蒜的正确做法？
主料：
新鲜大蒜1000克
辅料：
米醋500毫升、白砂糖50克、冰糖60克、精盐5克
步骤：
1、准备新鲜无破皮的大蒜。
2、撕掉表皮，只留贴肉的那一层，用小刀削掉蒜蒂部位。
3、放入干净无油的盆中，用淡盐水浸泡2小时。
捞起晾晒干至无水份。
4、糖，米醋准备。
5、取干净无油无水的玻璃罐，放入大蒜头。
6、加入白砂糖和冰糖。
7、准备好的白米醋。
8、倒入米醋，需没过食材。
9、先用保鲜膜封口。
