葱花鸡蛋饼怎么做?
主料:
面粉约180克、清水适量、鸡蛋2个、香葱2棵
辅料:
植物油1勺、盐适量
做法步骤
1.取面粉1杯,约180克。
2.加入清水,搅成浓稠的面糊。
3.打入2个鸡蛋。
4.搅拌均匀,面糊无需上劲儿,所以不用顺着一个方向搅。
5.加入香葱末和盐,搅匀。
6.加1勺熟油。
7.搅匀,这样面糊会非常顺滑细腻。
8.平底不粘锅烧热,刷薄薄一层油。
9.倒入适量面糊。
10.把平底锅端起来,离开火,晃动倾斜锅具,让面糊均匀铺满锅底。
11.中小火煎,待面糊边缘微微翘起,面糊有些变色,晃动锅具,并可以滑动时就可以翻面了,时间大概不到一分钟。
13.待另一面煎至起泡,出现焦黄斑点时再次翻面,把另一面再煎一煎。
14.两面都煎至出现焦黄斑点就熟透了,全程大概不到3分钟。
面糊鸡蛋饼做法?
材料:
面粉200g、水700g、小葱3个、鸡蛋3个、盐适量
制作步骤:
1、葱花切碎备用,面粉中放入盐,先倒入三分之一的水,开始顺一个方向搅拌面糊,搅至面糊中没有干面粉。
2、再分次一点点加入水,顺一个方向搅拌,直至把水加完,面糊搅拌至无颗粒。
3、将打散的鸡蛋液加入搅拌,搅拌好的面糊的状态,放入葱花。
4、煎盘用油刷刷一圈,一点点油,舀一勺面糊倒入键盘中间,将煎盘拿起来转圈,让面糊铺开,中小火,待一面烤熟后,边缘会起来,顺着起来的边翻面煎熟另一面即可。

面糊鸡蛋饼做法?
材料:
面粉200g、水700g、小葱3个、鸡蛋3个、盐适量
制作步骤:
1、葱花切碎备用,面粉中放入盐,先倒入三分之一的水,开始顺一个方向搅拌面糊,搅至面糊中没有干面粉。
2、再分次一点点加入水,顺一个方向搅拌,直至把水加完,面糊搅拌至无颗粒。
3、将打散的鸡蛋液加入搅拌,搅拌好的面糊的状态,放入葱花。
4、煎盘用油刷刷一圈,一点点油,舀一勺面糊倒入键盘中间,将煎盘拿起来转圈,让面糊铺开,中小火,待一面烤熟后,边缘会起来,顺着起来的边翻面煎熟另一面即可。

鸡蛋饼的家常做法最简单的?
材料:
毛豆10克、胡萝卜10克、面粉20克、鸡蛋1个
调味料:
盐、油各少许
做法
1.毛豆剥壳,胡萝卜切小颗粒。
2.豆子和胡萝卜入开水中过滤,打捞起来放入冰水是散热。
3.鸡蛋,面粉,盐,胡萝卜,豆子一同放入碗内。
4.顺时针方向搅拌均匀。
5.取煎锅,里面放入少量的油,同时放入面糊下去煎熟,两面煎熟即可。
6.吃时切一下就可以了。
鸡蛋饼怎么做?
材料:
鸡蛋2个、西葫芦1根、胡萝卜1段、油盐适量、葱1段
做法:
1.将西葫芦洗净,胡萝卜去皮洗净,将西葫芦擦成丝放在大碗内,加入少许盐拌匀腌制一下,攥净水待用
2.将胡萝卜切成末,鸡蛋磕入碗内,搅打均匀,将胡萝卜末,葱花,盐,放到鸡蛋液内搅拌均匀
3.锅加油烧热,下入西葫芦丝,翻炒1分钟,淋入调好的蛋液,小火煎制,待蛋液稍凝固
4.将鸡蛋饼翻面,继续小火煎制另一面,待两面煎制金黄,中间熟透,盛出装盘