韩国寿司卷正宗做法？
韩式寿司卷的正宗做法是将蒸好的米饭趁热拌上香油、黑白芝麻、精盐，调匀，晾凉备用。
然后将胡萝卜切条，菠菜择好洗净，分别入开水焯一下。
将煎好鸡蛋饼，切条，还有黄瓜、大根、火腿肠切条。
正式开始包寿司，首先将寿司卷帘上铺保鲜膜，放烤海苔。
然后将拌好的米饭均匀铺在海苔上。
放入菠菜、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、大根、鸡蛋条。
自下而上卷起来。
边卷边揭掉保鲜膜。
全部卷好后再用保鲜膜包裹紧一下。
切件即可食用。
怎样做寿司卷（细卷）的做法？
用料：
三文鱼紫菜黄瓜大米寿司醋萝卜条步骤：
1大米煮熟，稍稍硬一点。
2趁饭热的时候加适量寿司醋拌匀。
3黄瓜去皮去馕切条。
寿司萝卜条（网购）备用。
三文鱼切条状。
紫菜剪成10cm宽的条状。
4把紫菜放寿司帘上，在紫菜上铺薄薄一层米饭。
紫菜前端留2cm空白。
铺上材料，卷紧寿司帘。
稍稍捏紧，放置一会儿打开寿司帘。
5用刀切开寿司卷。
切4-5次后中途用清水洗净刀面，继续切。
牛油果寿司卷正宗做法？
1·【1】打蛋
将三颗蛋打匀2·【2】做蛋皮
往锅里倒入橄榄油，然后倒入蛋液，烙成蛋皮。
3·【3】做醋饭
舀四碗米饭，对应加入四汤匙寿司醋，将其拌匀。
小贴士：
倒入寿司醋后先静置2到3分钟，让热米饭吸收一下寿司醋，然后用锅铲将醋和米饭拨匀，避免把米饭弄破。
没有寿司醋的话可以用白米醋。
4·【4】切食材
分别将黄瓜、蛋皮、鳗鱼、三文鱼都切成条状备用。
5·【5】拌沙拉酱蟹籽酱
往水晶碗里挤入适量沙拉酱，然后加入蟹籽拌匀。
6·【6】铺海苔和米饭（开始做海苔在外的内卷寿司）
将保鲜膜铺在寿司帘上，然后铺上海苔，再将醋饭均匀地铺在海苔上。
小贴士：
在做寿司前，将手用加了寿司醋的温水打湿，这样不仅防止制作过程中米饭粘得乱七八糟，也不用担心手的接触会使醋饭里醋味跑掉。
7·【7】铺食材
将黄瓜条、蛋条、鳗鱼条铺在醋饭的一端，然后沿着这些食材的方向铺一层美乃滋蟹籽酱。
8·【8】卷起来
从放食材的那端开始，用寿司帘将寿司卷起来。
9·【9】放置备用
将卷好的寿司卷放在一边备用。
有时卷完寿司后并不会及时吃，所以用保鲜膜是为了能够将其保鲜。
（内卷寿司完工，下个步骤开始做另一种寿司）10·【10】切牛油果
将牛油果切成块状。
11·【11】铺海苔和米饭（开始做第二个海苔被卷在里面的外卷寿司）
重复之前的动作，将保鲜膜铺在寿司帘上，然后铺上海苔，再将醋饭均匀地铺在海苔上。
12·【12】铺蟹籽
用勺子将蟹籽均匀地铺在醋饭上，然后用手连着海苔和醋饭一起翻转过来，使蟹籽接触保鲜膜，海苔朝上。
13·【13】铺食材
将蛋条、三文鱼条、黄瓜条、鳗鱼条、牛油果铺在海苔的一端。
14·【14】卷寿司
从放食材的那端开始，用寿司帘将寿司卷起来。
15·【15】切寿司
用粘过醋水的刀将两种不同的寿司卷切成一口大小，将包裹在外的保鲜膜取下。
16·【16】摆盘
取成品盘，将寿司卷摆在成品盘上就可以享用美味了！装进保鲜盒就可以到郊外和朋友分享了！
芝麻八爪鱼寿司卷做法？
材料
寿司饭250克，熟八爪鱼、寿司姜、芥末、香葱各适量。
做法
1、把熟的八爪鱼爪洗净切成3.5厘米x2厘米的片，放入盘中备用。
2、洗净双手，蘸凉开水，取适量寿司饭捏成椭圆形饭团，在饭团上放一点芥末。
3、把饭团放入盘中，有芥末的一面朝上，再把八爪鱼片放在饭团上握紧，用寿司姜、香葱花装饰即可。
豆妈寿司公主卷做法？
材料：
米饭，火腿，黄瓜
配料：
盐，白醋，糖，肉松，番茄酱
制作步骤
1，先制作寿司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀。
2，将寿司醋倒入温热的米饭里，搅拌均匀。
将火腿肠和黄瓜切条。
3，将紫菜放在寿司帘上面，然后将米饭平铺在紫菜上面。
4，在米饭上挤上一条番茄酱，用勺子把酱抹平，然后在番茄酱的上方撒上一层肉松。
5，再在上面铺上黄瓜和火腿肠，然后由下往上卷起来，用刀切成小段就可以了！
紫菜卷寿司的做法？
米洗净，加水，用电饭煲煮成熟饭，取出拌入调味料。
2、烧热油三汤匙，倒入打匀的蛋液，以慢火煎成蛋皮，取出平均切成六条。
3、将紫菜铺平放在寿司席上，放入米饭，用勺抹平，再放上黄瓜、腌萝卜、火腿、蛋，将紫菜卷起，再用寿司席卷好，切件供食。
