竹丝鸡煲汤最佳配方(竹丝鸡煲汤最佳配方)

竹丝鸡煲汤最佳配方?

1.

用料

竹丝鸡300克

瘦肉100克

胡萝卜100克

凤眼果50克

汤料50克(百合5克、莲子5克、麦冬5克、当归5克、党参5克、薏米5克、芡实5克、土茯苓5克、无花果5克、姜片5克)适量

做法:

竹丝鸡鸡肉300克、瘦肉100克,冲洗干净,加入姜片30克和料酒10克焯水

2.

将汤料50克冲洗干净

3.

红萝卜100克削皮切块,凤眼果50克去壳,水煮15分钟后备用

4.

把所有材料放锅里,放入700ml水,煮至水开后,小火煮45分钟,加10克盐调味。

5.

成品完成

竹丝鸡煲汤最佳配方?

1.

用料

竹丝鸡300克

瘦肉100克

胡萝卜100克

凤眼果50克

汤料50克(百合5克、莲子5克、麦冬5克、当归5克、党参5克、薏米5克、芡实5克、土茯苓5克、无花果5克、姜片5克)适量

做法:

竹丝鸡鸡肉300克、瘦肉100克,冲洗干净,加入姜片30克和料酒10克焯水

2.

将汤料50克冲洗干净

3.

红萝卜100克削皮切块,凤眼果50克去壳,水煮15分钟后备用

4.

把所有材料放锅里,放入700ml水,煮至水开后,小火煮45分钟,加10克盐调味。

5.

成品完成

乌鸡整只炖做法?

1

红枣、桂圆、枸杞各10颗,洗净放入碗中,倒入清水浸泡5分钟。

2

乌鸡半只,切成小块,洗净放入碗中。

3

碗中倒入沸水,将乌鸡烫5分钟,捞出洗净沥干备用。

4

将烫好的乌鸡,浸泡好的红枣、桂圆,大葱葱白1段、老姜3片,放入电饭煲中,倒入料酒30ml、清水适量,选择煲汤键,慢炖约2小时。

5

开盖加入盐3g,放入枸杞,搅拌均匀,盖上盖子继续炖煮5分钟,盛出即可。

黑水鸡炖汤的做法?

材料

乌鸡半只,红枣30g,桂圆肉30g,枸杞15g,姜20g,盐适量

做法

1、乌鸡洗净切块,和姜、红枣、桂圆肉一起放入锅中,大火煮开后改小火煮50分钟。

2、再加入枸杞,继续炖30分钟。

3、关火焖10分钟,加入少许食盐即可。

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竹丝鸡煲汤最佳配方(竹丝鸡煲汤最佳配方)
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