越南铁木砧板哪个牌子好？
辽泽牌的好，辽泽牌龙州越南铁木砧板原木均产自越南深山老林，从龙州边境进口后再经龙州传统工艺加工而成，色泽厚重、外形端庄、不掉屑、不褪色、圆润平滑
广西铁木菜板哪里卖的最正宗？
广西的铁木菜板现在基本都是越南进口的铁木,本地的已经列为国家二级保护起来了,像广西龙州,崇左,宁明县的早都禁止砍伐了.
首先真铁木菜板不会很便宜,直径39CM,厚4CM至少也要140元以上,那些卖40元的一定是假的,铁木的鉴别方法:
一、看纹理。
枧木砧板木为斜纹，木心在边上，普通木头则不是；
二、看硬度。
“铁木”菜板用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕，普通木则否；
三、听声音。
枧木砧板用铁锤敲击，会发出如铁的叮叮当当声，而普通木则不会。
或者也可以用比较简单的方法来鉴别：
因为枧木木质比重大，密度最低为1.15g/cm3,放入水中会沉入水底.
买的话，首先还是龙州、崇左、宁明等地比较好买到，并且价格还比较便宜。
龙州工艺品的做法？
原料配方干糯米面800克豆沙馅400克糖玫瑰少许制作方法1.将干糯米面放入容器，加水600克左右，搅拌均匀，上屉架锅，用旺火，沸水、足汽蒸约1个小时，即成熟糕。
2.将熟糕趁热倒在案板上，用湿布包起，趁热揉匀，按成长方形的片，将豆沙馅放在中间，卷成长条形，上刷一些油，然后按成扁圆形，切成100克重的小段，装盘内，再放上一些糖玫瑰，即可食用。
