如何用高压锅做蛋糕？
电高压锅蛋糕的做法步骤
1.取四枚鸡蛋，蛋黄蛋清分离，蛋黄和牛奶面粉搅拌成面糊，再滴一点色拉油搅拌好备用。
2.打发蛋清，(细砂糖分三次倒入打发)，打发好后，和面糊拌在一起，这里也要分三次和拌，拌好后倒入高压锅，撒上几片切好的红枣片，盖上锅盖，烤个二十到三十分钟就可以咯。
如何用压力锅做蛋糕？
用高压锅制作蛋糕的方法特别简单，你只需要用面粉，纯净水含有蜂蜜混合均匀，然后搅拌成面糊的形状，倒入高压锅里面，最后设置好时间和温度就可以做出美味的面包来了，这样做出来的蛋糕口感是非常松软的，也不需要太多的调味品，特别好吃。
高压锅蒸糕做法？
家庭版高压锅蒸蛋糕
鸡蛋5个糖60克低筋面粉若干玉米油（家里普通做菜的油可以）25克牛奶50克白醋1ml
家庭版高压锅蒸蛋糕的做法步骤
步骤1
把所需原料和工具准备好
步骤2
开始称材料。
油25g
步骤3
牛奶50g
步骤4
白砂糖60g
步骤5
低筋面粉我用了75g可以根据需要多一些少一些可以。
如果没有低筋面粉可以用普通的面粉替代。
步骤6
鸡蛋蛋清蛋黄分离。
步骤7
打发蛋清液。
我用打蛋器打发的。
有些人用筷子。
打发至半成的时候加入全部白糖，继续打发。
直到打发成品。
步骤8
把鸡蛋牛奶油白醋混合，搅拌均匀。
步骤9
把打发点蛋白取1/3，倒入搅拌好的蛋黄液中，搅拌。
步骤10
再把全部打发点蛋白倒入蛋黄液中搅拌均匀。
步骤11
在高压锅内胆里铺上硅油纸这个可以不铺我怕出锅的时候粘不好打理。
在纸上涂上一层食用油。
步骤12
将搅拌好的蛋糕原料全部倒入高压锅内胆（注意内胆涂上一层食用油），摇晃震动一下。
高压锅选择蛋糕档即可。
有人用电饭煲。
我也尝试过，但没有用高压锅方便。
步骤13
在蒸之前，可以根据自己口味撒上葡萄干、芝麻等。
我第一次放过巧克力，口味还不错。
步骤14
松软可口
