适合夏天的菜谱和做法?
有很多种适合夏天的菜。
例如,盐水虾,凉拌海蛰丝。
虾皮冬瓜汤,蒜蓉炒芦笋等等。
就举个盐水虾和虾皮冬瓜汤的做法。
先把虾清洗干净。
准备一点姜蒜末和葱花。
把虾放进锅中,加一点料酒。
把姜蒜末也放进去。
煮到虾变红色后加点盐。
然后再放点葱花。
这样就可以了。
先把冬瓜去皮切成片。
准备一点姜蒜末。
葱花。
锅中放油,油热后再姜蒜末炒香,然后把冬瓜也放进去翻炒一下。
再加适量的水。
闷煮到冬瓜变成半透明的时候。
加入虾皮。
煮开后加盐和鸡精调一下味。
然后再放点葱花。
就可以了。
适合夏天的菜品有哪些?
以下是适合夏天的菜品推荐:
1.凉拌菜:
凉拌黄瓜、凉拌豆皮、凉拌海带、凉拌芹菜等
2.沙拉:
水果沙拉、凉拌三文鱼沙拉、鸡肉沙拉等
3.火锅:
麻辣火锅、清汤火锅、鸳鸯火锅等
4.烤串:
烤鱼串、烤鸡串、烤羊肉串等
5.菜冷盘:
切糕、芝麻酱凉粉、小清新黄瓜卷、花生酱豆腐等
6.烧烤:
烤茄子、烤玉米、烤蘑菇、烤牛肉等
7.凉面:
麻辣凉面、皮蛋拌凉面、韭菜猪肝凉面等
8.冰品:
冰淇淋、冰沙、果汁冰棍、水果冰淇淋杯等
以上是一些适合夏天的菜品,可以根据个人口味进行选择。
夏天带饭菜谱?
以下是一些适合夏天的带饭菜谱:
1.凉拌黄瓜:
将黄瓜切成薄片,加入蒜末、醋、盐、糖、生抽等调料拌匀即可。
2.番茄炒蛋:
将番茄切成小块,打散鸡蛋备用。
锅中加油,放入番茄煸炒至软烂,加入鸡蛋翻炒均匀即可。
3.清蒸鱼:
将鱼洗净,切成薄片,加入姜丝、葱段、料酒、盐等调料腌制10分钟。
锅中加水烧开,放入鱼片蒸熟即可。
4.紫菜蛋花汤:
将紫菜泡软,打散鸡蛋备用。
锅中加水烧开,放入紫菜和鸡蛋液,加入盐、味精等调味料即可。
5.水果沙拉:
将各种水果切成小块,加入蜂蜜、柠檬汁等调味料拌匀即可。
希望这些菜谱能够帮到您!
夏季三餐食谱家常菜做法?
早餐:
1.西红柿炒鸡蛋:
把西红柿和鸡蛋切块,锅中加热油,放入西红柿炒熟,再加入鸡蛋炒匀,最后加入适量盐和糖调味即可。
2.清炒豆芽:
豆芽焯水后取出,锅中加油热锅,放入姜蒜爆炒,再放入豆芽炒熟,最后加入盐和味精调味即可。
3.煎饼果子:
把面粉和水调成糊状,在平底锅中加热油,倒入面糊,用铲子把面糊铺成薄饼,翻面煎熟后加入葱花和鸡蛋,卷起即可。
午餐:
1.凉拌黄瓜:
将黄瓜切成细丝,加入蒜泥、醋、油、盐和糖拌匀即可。
2.麻辣小龙虾:
将小龙虾焯水后取出,锅中加热油,放入姜蒜和辣椒炒香,再加入小龙虾翻炒,最后加入花椒粉和盐调味即可。
3.清炒西葫芦丝:
将西葫芦切成细丝,锅中加热油,放入姜蒜爆炒,再放入西葫芦炒熟,最后加入盐和味精调味即可。
晚餐:
1.番茄牛腩煲:
把牛腩切块,番茄切块备用,锅中加热油,放入牛腩煎炒至两面变色,再放入番茄煮熟,最后加入盐和糖调味即可。
2.凉拌海带丝:
将海带丝焯水后取出,加入蒜泥、醋、油、盐和糖拌匀即可。
3.蒜蓉扇贝:
将扇贝洗净备用,锅中加热油,放入蒜蓉爆炒,再放入扇贝煎炒至两面金黄,最后加入盐和胡椒粉调味即可。
以上只是一些夏季三餐食谱家常菜的简单做法,具体的做法可以根据个人口味做适当的调整。
夏季适合带的菜?
1.三明治:
可以加入多种蔬菜、肉类和酱汁,容易携带和食用。
2.沙拉:
可以用各种水果、蔬菜、酱汁和肉类混合,是一个健康的选择。
3.水煮鸡胸肉:
煮好的鸡胸肉可以切片或切块,结合蔬菜和米饭一起装入便当。
4.寿司:
可以在家做好寿司,藏在便当盒里,很方便。