茶籽油是什么？
茶籽油就是茶叶籽油。
茶叶子油是一般人们喝茶的茶叶树在秋天结的果子，进行压榨出来的产物，由于茶叶籽油产量很低，且营养价值丰富，因此茶叶籽油又称“油黄金”，古代为皇家用油。
随着压榨工艺的成熟，茶叶籽油开始进行产业化生产，茶叶籽油产地主要以长江流域及西南茶原产地等地区为主。
纯茶油与油茶油的区别？
油茶与茶叶，为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。
全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。
早在公元前100多年汉武帝时，中国就开始栽种油茶，至今已有2000多年历史。
它生长在中国南方亚热带湿润气候地区的天然无污染的高山及丘陵地带。
油茶里面的油多不多？
很少，油茶因为有加油炒面的工艺，又是加热水冲着喝，所以传统上把这种炒面工艺又叫做油茶面或者油茶，其实油的含量并不多，我看了下晋升油茶的燕麦甜，油脂含量仅为6.6%，相比饼干的25%和蛋糕20%，含油还是很少的，而且冲着喝的话，一大杯含油就更少了。
山茶籽油的正确吃法？
正确吃法如下:
1.拌凉菜:山茶籽油是可以直接食用的，可以拌蔬菜瓜果、肉类食品食用。
2.炒菜:山茶籽油炒菜不用预热，直接放入菜肉炒制即可（山茶籽油吃不宜食用过多，约平时用油量的1/3即可）。
3.烘烤面食:烘烤面包或蛋糕时抹些山茶籽油，烘烤后的食物鲜香酥脆。
山茶籽油的正确吃法？
正确吃法如下:
1.拌凉菜:山茶籽油是可以直接食用的，可以拌蔬菜瓜果、肉类食品食用。
2.炒菜:山茶籽油炒菜不用预热，直接放入菜肉炒制即可（山茶籽油吃不宜食用过多，约平时用油量的1/3即可）。
3.烘烤面食:烘烤面包或蛋糕时抹些山茶籽油，烘烤后的食物鲜香酥脆。
