家庭自制冰淇淋做法？
食材
鸡蛋3个
牛奶一盒
淡奶油250G
白砂糖50g
柠檬汁几滴
抹茶粉、可可粉、黑巧克力适量
芒果果泥、草莓果酱适量
家庭简易自制冰淇淋做法
1
1.外面首先需要把蛋黄单独分离出来，然后加入白砂糖和少量的柠檬汁，打至发白状态，具体如下图所示。
2
2.然后把牛奶倒入蛋黄糊里，搅拌均匀，再放入奶锅里用小火加热，具体如下图所示。
3
3.加热过程中不停搅拌，避免蛋奶分离，煮到浓稠时关火，把锅放入冷水中快速降温，具体如下图所示。
4
4.淡奶油打至湿性发泡状态，和冷却后的蛋黄奶液混合拌匀，具体如下图所示。
5
5.将冰激凌液装入保鲜盒中放入冰箱冷冻，隔半个小时取出来用打蛋器再搅拌一次，如此反复五六次，具体如下图所示。
6
6.如果要制作芒果口味的冰淇淋，需要先把芒果果肉用料理机打成果泥，接着再按照步骤4打发淡奶油，最后一起加入蛋奶液混合拌匀。
7
7.如果要制作巧克力口味的冰淇淋，需要在步骤2的时候加入可可粉，在加热到浓稠状态后加入黑巧克力拌至融化。
8
8.如果要制作抹茶口味的冰淇淋，需要在步骤2加热蛋黄奶液时放入抹茶粉。
9
9.如果要制作草莓口味的冰淇淋，需要在步骤4打发淡奶油后一起加入蛋奶液混合拌匀。
如何家庭自制冰激凌？
方法如下：
一，主料：
原味酸奶150克，淡奶油50克，蓝莓酱适量，士力架适量
细砂糖适量
二，步骤：
1.材料准备好，糖可以按自己喜好增减。
2.将士力架切片，
3.再切丁，
4.奶油加糖打全发哦，
5.加入酸奶搅拌均匀，
6.倒入分装杯中，表面淋点蓝莓酱，撒点士力架碎，用筷子搅拌一下；
7.入冰箱冷冻2个小时以上至完全变硬即可；
家庭自制冰淇淋简易做法？
1、外面首先需要把蛋黄单独分离出来，然后加入白砂糖和少量的柠檬汁，打至发白状态，具体如下图所示。
2、然后把牛奶倒入蛋黄糊里，搅拌均匀，再放入奶锅里用小火加热，具体如下图所示。
3、加热过程中不停搅拌，避免蛋奶分离，煮到浓稠时关火，把锅放入冷水中快速降温，具体如下图所示。
4、淡奶油打至湿性发泡状态，和冷却后的蛋黄奶液混合拌匀，具体如下图所示。
5、将冰激凌液装入保鲜盒中放入冰箱冷冻，隔半个小时取出来用打蛋器再搅拌一次，如此反复五六次，具体如下图所示。
6、如果要制作芒果口味的冰淇淋，需要先把芒果果肉用料理机打成果泥，接着再按照步骤4打发淡奶油，最后一起加入蛋奶液混合拌匀。
家庭自制冰淇淋简易做法？
1、外面首先需要把蛋黄单独分离出来，然后加入白砂糖和少量的柠檬汁，打至发白状态，具体如下图所示。
2、然后把牛奶倒入蛋黄糊里，搅拌均匀，再放入奶锅里用小火加热，具体如下图所示。
3、加热过程中不停搅拌，避免蛋奶分离，煮到浓稠时关火，把锅放入冷水中快速降温，具体如下图所示。
4、淡奶油打至湿性发泡状态，和冷却后的蛋黄奶液混合拌匀，具体如下图所示。
5、将冰激凌液装入保鲜盒中放入冰箱冷冻，隔半个小时取出来用打蛋器再搅拌一次，如此反复五六次，具体如下图所示。
6、如果要制作芒果口味的冰淇淋，需要先把芒果果肉用料理机打成果泥，接着再按照步骤4打发淡奶油，最后一起加入蛋奶液混合拌匀。
家庭版冰淇淋最简单的方法？
制作家庭版冰淇淋最简单的方法是使用三种基本原料：
奶油、糖和牛奶，然后添加你喜欢的口味和配料。
以下是制作家庭版冰淇淋的步骤：
所需材料：
-奶油
-糖
-牛奶
-香草精或其他口味的调味料（例如巧克力酱、草莓酱等）
-冰块
制作步骤：
1.将奶油和糖混合在一起，搅拌至糖完全融化。
2.加入适量的牛奶，继续搅拌混合。
3.加入你喜欢的口味和配料，例如香草精或其他调味料。
4.将混合物倒入一个密封容器中，放入冰箱中冷冻至少2小时。
5.取出冷冻的混合物，用搅拌机或搅拌器搅拌至冰淇淋状。
6.将搅拌好的冰淇淋倒入冰块中的盒子中，再放入冰箱中冷冻数小时，直到硬化。
这样制作出来的冰淇淋口感柔滑细腻，可以根据自己的口味添加各种配料和调味料。
冰淇淋在家怎么做？
1将芒果肉倒入料理机中
2再加入纯牛奶，倒入少许酸奶，加入奶油，挤入炼乳，加入冰块
3搅打15秒，倒入容器中，盖盖后放入冰箱冷冻，冷冻成型后冰淇淋就做好了。
