居酒屋文化？
居酒屋，指日本传统的小酒馆，是提供酒类和饭菜的料理店。
起源于江户时期，据说最初是酒铺经营者为了使客人在买酒之后，能当即在铺内饮用而提供一些简单的菜肴开始的。
随着时代的推移，居酒屋也逐渐成了日本文化不可缺少的组成部分，日本的电影和电视剧中也往往会出现居酒屋的场景。
开居酒屋需要准备什么？
申请饮食许可，最后租房，供应链这些
怎么样才能开一家居酒屋或者日料店？
直接找一个有经验的人合伙就能顺利开起来，但是你们合作前要签好合作条件，不然以后不好处理，这类店一定要装成智能店，把高科技的元素加进去会给客人非常好的体验，推荐一个给你
居酒屋菜品好做吗？
只要认真学，多练习，居酒屋菜品不难做。
