鸳鸯鸭别名？
鸳鸯鸭，又名法国番鸭，洋鸭。
鸳鸯鸭是世界上最优良的大型廋肉鸭，原产于南美洲，是旱禽野鸭与中国健鸭进行基因培育而成。
该鸭体型扁宽、前后较窄、呈纺锤型、站立时体躯与地面平行，啄短耳濡目染窄、啄基部和头部两侧有红色皮瘤，型似鸳鸯。
鸳鸯鸭属水路两栖禽类，可旱养、圈养、牧养等。
善飞翔，杂食性，水生植物、野草、菜叶、无毒树叶及各种昆虫都是其食物，是节粮、低耗、高产的药肉兼用型珍禽新品种，它具有成活率高、生长快、耐高温、抗严寒、抗病力特强。
适应于全国各地饲养。
鸳鸯鸭是怎么繁殖的？
①雏鸭(0-6周龄)雏鸳鸯鸭出壳后1-3日内对温度敏感,喜温好睡,应保持温度不低于30摄氏度,3天后逐渐降温,出壳18-24小时后可开食,把饲料放在大浅盘里让其自由采食,每天喂5次,白天4次,夜间1次。
出壳16小时后饮0.02%的高锰酸钾水1-2天,然后直接饮用清水。
饲料配方:玉米面56%、豆饼18%、麸皮10%、米糠10%、骨粉2%、鱼粉2%、酵母粉1.5%、食盐0.5%,另加多种维生素及微量元素。
1—3周龄夜间人工补充光照,光线要充足,4周龄后采用自然光照。
注意勤更换垫草,2-3周龄后可去掉垫草。
②中鸭(7-10周龄)分群:每群为100-300只,密度为每平方米5-8只。
鸳鸯鸭有几种颜色？
鸳鸯鸭有两种颜色。
因为鸳鸯鸭是一种两性异形的鸭类，雄性和雌性的羽毛颜色差异明显，雄性鸳鸯鸭的头部和颈部呈黑色，身体呈白色，而雌性鸳鸯鸭则是棕色和灰色的混合色。
这说明鸳鸯鸭的颜色取决于它们的性别，雌性和雄性的区别颜色也是鉴别它们的方法之一。
鸳鸯鸭为什么叫鸳鸯鸭？
鸳鸯鸭形似鸳鸯，所以叫鸳鸯鸭。
鸳鸯鸭，又名法国番鸭，是世界上最优良的大型廋肉鸭，原产于南美洲，是旱禽野鸭与中国健鸭进行基因培育而成。
该鸭体型扁宽、前后较窄、呈纺锤型、站立时体躯与地面平行，啄短耳濡目染窄、啄基部和头部两侧有红色皮瘤，型似鸳鸯。
鸳鸯鸭属水路两栖禽类，可旱养、圈养、牧养等。
善飞翔，杂食性，水生植物、野草、菜叶、无毒树叶及各种昆虫都是其食物，是节粮、低耗、高产的药肉兼用型珍禽新品种，它具有成活率高、生长快、耐高温、抗严寒、抗病力特强。
适应于全国各地饲养。
鸳鸯鸭和鸭子的区别？
所指的品种不一样。
鸳鸯鸭该鸭体型扁宽、前后较窄、呈纺锤型、站立时体躯与地面平行，啄短耳濡目染窄、啄基部和头部两侧有红色皮瘤，型似鸳鸯。
鸭子可分为钻水鸭、潜水鸭和栖鸭3个主要类群。
绿头鸭是一种典型的钻水鸭，是大部分家鸭的祖先。
栖鸭如莫斯科鸭有长爪，是最喜欢树栖的鸭。
潜水鸭（包括海洋）种类最多
鸳鸯鸭做法有哪些？
鸳鸯香酥鸭的做法
嫩鸭半只洗干净控干水分，用生抽，花椒，八角，葱，姜，酒，丁香（几粒）,盐,小茴香，桂皮，黑胡椒腌制．同样放容器中加盖冰箱冷藏过夜．
蒸笼锅烧开水,把鸭子直接放笼屉上,蒸20分钟至熟.关火焖到水凉.取出待鸭子凉透.(老的鸭子适当延长时间吧)把所有的调味料都清理干净．
起大油锅,油温八成时候入鸭子炸到焦黄
沥干油,切件,配蘸花椒盐吃
淡鸟提供的相配蘸料的作法：
白胡椒+盐（白胡椒面+盐拌匀．胡椒面不能炒的）和花椒+盐两种（花椒面小火略炒+盐+熟芝麻）
