如何自制荷叶茶？
做法步骤
1.取荷叶掰成合适的大小。
2.用少量开水冲洗干净荷叶。
洗荷叶的水滤去不用。
3.再以开水冲泡，没过荷叶。
4.加盖闷2分钟，即可吹凉饮用。
泡荷叶茶的方法？
做法：
1、首先将干荷叶、淡竹叶清洗干净，沥干水分备用。
2、取一干净的锅，置于火上，导入600毫升的清水，把备好的荷叶、淡竹叶一同放人锅中，3、以大火煮至沸腾后，再转文火续煮10 分钟。
4、将冬瓜糖砖放入茶锅中，再续煮约5分钟至糖砖完全溶解，并搅拌均匀即可熄火。
5、滤出茶渣，将茶汤静置放凉后倒入茶杯中，即可饮用。
如何冲泡荷叶茶？
荷叶茶情绪低落、精神压力大，可能引起肠道的敏感性增加，而产生便秘困扰。
推荐饮用荷叶茶。
原料:荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。
做法:用开水冲泡。
功效:清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。
荷叶冬瓜茶的做法？
冬瓜荷叶茶
原料：
冬瓜糖砖300克，干荷叶5克，淡竹叶5克。
做法：
1、首先将干荷叶、淡竹叶清洗干净，沥干水分备用。
2、取一干净的锅，置于火上，导入600毫升的清水，把备好的荷叶、淡竹叶一同放人锅中。
3、以大火煮至沸腾后，再转文火续煮10分钟。
4、将冬瓜糖砖放入茶锅中，再续煮约5分钟至糖砖完全溶解，并搅拌均匀即可熄火。
5、滤出茶渣，将茶汤静置放凉后倒入茶杯中，即可饮用。
荷叶做成可以饮用的荷叶茶，是烘制好还是自然晒干好？
新鲜的荷叶晒干的就是荷叶茶，但荷叶经过烘焙做成荷叶茶才不容易坏的，做法如下：
1、采摘新鲜的荷叶，不要采太嫩或者发黄的，一般不老不嫩的就可以了。
2、洗干净沥干水，然后拿微波炉的低火或中火，二分钟左右，烘焙一下。
3、荷叶经过烘焙不容易坏，把它们撕碎，装入保鲜袋里或者茶叶罐里。
4、要喝的时候拿荷叶60克，生山楂15克，生米仁15克，橘皮5克洗净切碎研成细末状。
5、混匀后沸水冲泡，代茶饮服，喝完可续加开水冲泡再服，一日1剂，晨起后空腹饮。
荷叶怎么做好吃？
一.荷叶茶。
除了买市面上的荷叶茶之外，还可以在家里自己烹饪美味的茶。
做法：
1.先摘荷叶，去掉手柄部分，然后冲洗干净，从根部切一块，将剩下的荷叶撕成扇形，切成1厘米左右的小部分。
2.这时，再拿一个用小切口切成1厘米长的小片。
这样切得小的话很容易处理。
在锅里放入水，把水烧开，然后把切好的荷叶放入蒸锅里蒸10分钟。
3.取出荷叶晒干表面水分，放回蒸锅蒸15分钟即可。
停火取出，将荷叶放入网筛中，用手揉成大圆形，试着不停地揉。
4.在里面的组织变软的地方摊平，放在太阳下晒干直到变硬，加入少许水分继续搅拌后再晒干。
待表面干透一点水分后放入锅中蒸10分钟。
此时，取出继续晒干即可。
二、荷叶粥。
荷叶与大米一起煮荷叶粥，喝了会更凉爽解暑。
做法：
1.荷叶粥用的是新鲜的荷叶。
首先把荷叶洗干净，把它切成小块，把水放入锅里。
首先将新鲜荷叶放入水中煮沸，继续煮20分钟。
这个时候，锅里的水变成黄色。
2.将大米和糯米按1:1的比例洗净后，放入沸水中开始煮。
盖上盖子，点火至沸腾，然后转小火慢慢煮1小时直到粥变得粘稠。
3.煮饭过程中请不断搅拌。
这样，荷叶上的水和米粥就会充分混合，荷叶里的营养也会渗透到大米中。
煮饭后马上就可以出锅了。
三.荷叶蛋。
用荷叶煮鸡蛋会增加鸡蛋的营养价值，可以在家里简单烹饪。
还使用了新鲜的荷叶。
做法：
1.首先把荷叶洗干净，在锅里放入大量的水，把荷叶平铺在水里，把鸡蛋放在荷叶上，盖上盖子，开始大火煮。
待锅内沸腾后，转小火继续煮10分钟。
2.此时，鸡蛋正在凝固。
鸡蛋变硬后，取出鸡蛋，用手轻轻拍打，将鸡蛋外皮的壶打碎，继续放入锅中。
3.盖上盖子，直接煮10分钟。
让荷叶中的养分进入鸡蛋中，味道会变好。
熟透后取出鸡蛋，放入凉水后冲洗，去皮食用。
